Restaurante Barcelona / Viet Kitchen
Dirección: Carrer d' Aribau, 137 (Barcelona). Entre Còrsega y Rosselló. Zona: Eixample Esquerre. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 20 €) Teléfono: 931090041 Comida: Vietnamita, Asiática Horario: Hoy Sábado, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:00h - 23:30h. ver más horarios
Viet Kitchen, abierto en julio de 2018 en el Eixample de Barcelona, es un restaurante que apuesta por la cocina tradicional de Vietnam, es el proyecto del Vietnam Hoang y el italiano Emanuele.
El concepto de la carta de este restaurante es de “Street food”, muchos de los platos que sirven están inspirados en las recetas caseras de la madre de Hoang. Todas las especialidades están elaboradas con productos frescos, rollitos, ensaladas, sopas, curris o woks. Ofrecen opciones para vegetarianos y para veganos. Al mediodía cuentan con unos bocadillos vietnamitas que se conocen como Banh Mi.
Resulta un sitio perfecto para comidas y cenas con una excelente relación calidad-precio.
Platos: Rollo fresco de cerdo, camarones y verduras. Pollo ahumado en parrilla con salsa de cacahuete. Sopa Pho de ternera. Ensalada de fideos y tofu. Estofado de cerdo. Pancake vietnamita. Pescado con salsa secreta. Curry de camarones. Wok de fideos y verduras. Banh Mi (bocadillo vietnamita) de ternera con citronela.
Ambiente: Actual, Informal. Características: Platos para celíacos, Económico. Menú: Menú degustación. Grupos: Salas grandes > 40 (49 pax). Ideal para: Para amigos, Para jóvenes.
