Restaurante Barcelona / Peccato di Gola - Paral·lel / Carta
Tabla de embutidos italianos
Tabla de quesos italianos
Provolone gratinado con toque de pesto y tomate
Gambas a la plancha
Verdura de temporada a la plancha acompañadas de mozzarella de búfala.
Carpaccio de ternera con rúcula y virutas de parmesano
Variado de lechugas y rúcula, queso de cabra, piñones, uvas pasas y vinagreta de miel
Lechuga, queso parmesano, picatostes, pollo al romero y salsa Cesar
Variado de lechugas, tomatitos cherrys, atún y mozzarella
Mozzarella de búfala fresca con tomate y salsa pesto
Pan tostado con tomate natural y albahaca
Pan tostado con mozzarella de bufala, tomate cherry y rúcula
Entrecot con salsa de gorgonzola
Entrecot a la plancha con patata y ensalada
En salsa de tomate
Almejas, gambas, mejillones, anillas de calamar y fritos
Arroz, almejas, mejillones, gambas, sepia, condimentos y especies. Mínimo para 2 personas.
Tomate, ajo, aceite de oliva y orégano.
Tomate y mozzarella
Tomate, mozzarella y anchoas
Tomate, mozzarella di bufala y albahaca
Tomate, mozzarella, setas y speck
Tomate, mozzarella, bacon, cebolla y huevo
Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón serrano y huevo duro
Tomate, mozzarella, jamón dulce, espárragos y champiñones
Tomate, mozzarella, cebolla y butifarra
Tomate, mozzarella, champiñones y jamón serrano
Tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones
Tomate, mozzarella y atún
Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula y virutas de parmesano
Tomate fresco, gorgonzola, parmesano y rúcula
Tomate, mozzarella, bacon y butifarra
Tomate, mozzarella, piña y jamón dulce
Picante
Tomate, mozzarella y chorizo picante
Tomate, mozzarella y deliciosos trocitos de pollo especiados
Vegetariano
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena y pimientos
Tomate, mozzarella y carne picada
Tmate fresco, mozzarella, ternera especiada y salsa barbacoa
Tomate, mozzarella, búfala, gorgonzola, queso de cabra, pesto y champiñones frescos
Tomate, mozzarella, gambas, mejillones, almejas, aceite de oliva y ajo
Tomate, mozzarella, chorizo picante y chile australiano
Tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, hamón serrano y huevo duro
Tomate, mozzarella, bacon, frankfurt, huevo duro y cuatro quesos
Tomate fresco, mozzarella, rúcula, nueces, mascarpone y tomates cherry al toque de pesto
Tomate, mozzarella, jamón dulce, bacon, butifarra y chorizo
Mozzarella, scamorza, rúcula y speck
Mozarella, provolone, gorgonzola, taleggio y parmesano
Mozzarella, provolone, gorgonzola, taleggio, parmesano, scamorza y queso de cabra
Mozzarella, salmón ahumado y berenjenas
Tomate, mozzarella y jamón dulce
Tomate, mozzarella, butifarra y huevo duro
Mozzarella, ricotta, nueces y espinacas
Mozzarella, ricotta, jamón dulce y champiñones
Mozzarella, ricotta, speck y setas
Alcachofas, pimientos, champiñones frescos, calabacín, ricotta y parmesano.
Jamón dulce, huevo, ricotta, parmesano y chorizo picante.
Ricotta, mascarpone, jamón de Parma y rúcula
Mozzarella, mascarpone, espinacas, setas, cebolla y speck
Carne picada, tomate, bechamel y mozzarella
Mix de verduras, mozzarella, parmesano y bechamel
Espaguetis con salsa de tomate fresco y carne picada
Espaguetis con bacon, huevo, nata y parmesano
Spaghetti con salsa de albahaca, piñones, parmesano y toque de aceite de oliva virgen extra
Farfalle con salsa de tomate fresco, bresaola, calabacín, parmesano, ajo, cebolla y un toque de aceite de oliva virgen extra con pimienta negra molida
Espaguetis con salsa de tomate fresco, gambas, almejas, mejillones, anillas de calamar, ajo y perejil
Espaguetis con tomate, atún, olivas negras y alcaparras
Macarrones con salsa de albahaca, piñones, parmesano y un toque de aceite de oliva virgen extra
Raviolis rellenos con ricotta y espinacas con pesto siciliano, tomate y pesto genovés
Ravioli de carne con salsa de tomate natural, cebolla, panceta y vino blanco
Gnocchi de patata con salsa 4 quesos
Gnocchi de ricotta con salsa de tomate fresco, mozzarella y albahaca
Tagliatelle con salsa de nata, parmesano, speck crujiente y mix de setas al vino blanco
Pimientos rojos y verdes, calabacín, berenjenas y salsa de tomate
Raviolis frescos rellenos de gambas y ricotta con salsa de nata
Tagliatelle con salsa de tomate fresco, cebolla, tiritas de pollo y jamón dulce
Parpadelle con salsa de tomate fresco, pato, jamón serrano, parmesano y un toque de aceite de oliva virgen extra
Mascarpone nata y galleta savoirdi de café con un toque de marsala
Flan de nata con sirope de caramelo, chocolate o frutas del bosque
