Restaurante Barcelona / Parlament Cuina de Barri
Dirección: Carrer del Parlament, 26 (Barcelona). Entre Viladomat y Pere Calders Zona: Sant Antoni. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 28 €) Teléfono: 931386215 Comida: Tapas, Mediterránea Horario: Hoy Viernes, Cena: 19:00h - 23:00h. ver más horarios
Parlament Cuina de Barri es uno de esos híbridos entre restaurante y bar que están floreciendo la calle Parlament, una de las calles gastronómicamente más de moda de Barcelona. Su propuesta es mantener el espíritu de un bar, pero con las comodidades, el estilo y la calidad culinaria de un restaurante.
Su carta apuesta por la cocina catalana, con platos referentes del tapeo de este territorio del noroeste de la península ibérica. Sin embargo, estos conviven con otras recetas de sonado éxito internacional, como el ceviche, el tartar o el tataki. Un restaurante que trabaja tan bien el pescado como la carne y que plantea una selección de embutidos y fritos que constituyen los entrantes perfectos.
Parlament Cuina de Barri es un local de dos pisos de estilo vintage, con mesas y sillas de madera y paredes de ladrillo. Pese a su iluminación y disposición de espacio coqueta, conserva el espíritu de bar de los de toda la vida, con una buena barra nada más entrar.
Platos: Mini hamburguesa ibérica y de pato con foie. Solomillo de ternera. Roll de calamares con mayonesa de kimchee. Pepito de ternera. Ceviche de pescado blanco. Tartar de salmón y mango. Carpaccio de ternera con virutas de parmesano. Tabla de embutidos ibéricos. Camarones en tempura.
Ambiente: Están de moda, Rústico, Actual, Informal. Características: Música y copas, Terraza, Gastrobar, Abierto en domingo, Después medianoche. Grupos: Salas medianas 20-40. Ideal para: Para amigos, Para grupos.
