Nobuko Sushi & Cocktails

1. Edamame

2. Spicy Edamame

Picante

3. Edamame con aceite de trufa

4. Sopa Miso

5. Sopa udon

6. Brocheta de Ternera

Con salsa Teriyaki  (2 unidades)

7. Brocheta de pollo yakitori

8. Dados de atún con sal negra

9. Tacos de salmón y atún

10. Ceviche de pescado blanco con raíces peruanas

1. Gyozas de Verduras

2. Gyozas de Pollo

3. Gyozas de Carne

4. Gyozas de Langostino

5. Gyozas Variadas

verduras, pollo, carne y langostino

1. Ensalada Wakame

2. Ensalada de cangrejo

Recomendado Picante

pepino y mayonesa picante

3. Ensalada sunomono

4. Ensalada de Quinoa

1. Salmón con salsa cítrica japonesa

2. Pez mantequilla

con lima y cilantro

3. Salmón flambeado

Recomendado

con ponzu y kizami wasabi

4. Atún flambeado

con ponzu y kizami wasabi

1. Tempura de langostinos

2. Tempura de verduras y huevo

3. Tempura de verduras

4. Tempura de pulpo

Recomendado

5. Tempura de espárrago

1. Wok de pollo teriyaki

con setas shiitake

2. Wok Yasai Yakisoba

Fideos con verduras

3. Wok Omu-yakisoba

Tortilla rellena de fideos con pollo 

4. Wok yakimeshi de mariscos

Arroz con mariscos

5. Wok yakimeshi con ternera

Arroz con ternera y tortilla

1. Nigiri de Salmón

(1 Pieza)

2. Nigiri de Atún

(1 Pieza)

3. Nigiri de Pez Mantequilla flambeado

(1 Pieza)

4. Nigiri EBI

(1 pieza)

5. Nigiri tamago

(1 pieza)

6. Nigiri de queso brie flambeado

(1 pieza)

7. Nigiri de Salmón Flambeado

(1 Pieza)

8. Nigiri de pescado blanco

(1 pieza)

9. Nigiri de atún flambeado

(1 pieza)

10. Nigiri de Anguila

(1 Pieza)

11. Nigiri de Aguacate

(2 Piezas)

12. Nigiri de foie flambeado

(2 piezas)

1. Temaki de atún

2. Temaki de salmón

3. Temaki atún spicy

Picante

4. Temaki salmón spicy

Picante

5. Temaki vegetal

1. Futomaki de Atún

Atún, lechuga, aguacate mayonesa y tobiko negro  (5 piezas)

2. Futomaki de Foie

Recomendado

Foie, anguila y cebollino  (5 piezas)

3. Futomaki Sanshouko

Atún, salmón y aguacate (5 piezas)

4. Crispy tuna

Atún, cebolla frita, pepino, cebollino y piñones (5 piezas)

1. Hosomaki de Aguacate

(6 piezas)

2. Hosomaki de Salmón

(6 piezas)

3. Hosomaki de Atún

(6 piezas)

4. Hosomaki de Anguila

(6 piezas)

5. Hosomaki Dinamita

Picante

Surimi de cangrejo, masago, mayonesa japonesa y cebollino  (6 piezas)

6. Hosomaki tomate seco y queso

(6 piezas)

7. Hosomaki vegano

(6 piezas)

8. Hosomaki de pescado blanco

(6 piezas)

9. Hosomaki de Langostino

(6 piezas)

10. Hosomaki pez mantequilla

(6 piezas)

1. Uramaki Alaska

Salmón, queso crema y aguacate (8 piezas)

2. Uramaki tuna

Atún, aguacate, lechuga, mayonesa y katsuobushi (8 piezas)

3. Uramaki California

Cangrejo en mayonesa, lechuga, aguacate, pepino y tobiko rojo (8 piezas)

4. Uramaki spicy tuna

Picante

Atún, ikura y tobiko negro (8 piezas)

5. White roll

Picante

Pez mantequilla, mayonesa wasabi, aguacate, queso crema y tobiko wasabi (8 piezas)

6. Uramaki salmón gratinado

Salmón gratinado y cebolla crujiente (8 piezas)

7. Uramaki vegetal

Queso crema, aguacate, pepino, lechuga, tomate cherry y cebollino (8 piezas)

8. Uramaki espárrago

Espárrago, queso brie flambeado y cebolla confitada (8 piezas)

9. Teriyaki roll

Pollo rebozado. Pepino, mayonesa, cebolla frita y patatas chips en salsa teriyaki (8 piezas)

10. Tempura roll

Langostino en tempura, pepino, aguacate y mayonesa sriracha (8 piezas)

11. Crazy salmón

Picante

Salmón flambeado, tartar de salmón, aguacate, mayonesa e ikura (8 piezas)

12. Ibiza roll

Atún y fresa con salsa teriyaki (8 piezas)

13. Philadelphia roll

Recomendado

Salmón, nueces y queso crema. Sin alga nori. (8 piezas)

14. Carri roll

Recomendado

Pez mantequilla flambeado, langostino en tempura, aguacate, pepino, salsa de miel y mostaza (8 piezas)

15. Bali roll

Recomendado

Langostino en tempura, cebolla caramelizada, atún, salmón y aguacate (8 piezas)

16. Foie roll

Foie, aguacate, cebollino, sésamo y salsa teriyaki (5 piezas)

1. Gunkan Ikura

Huevas de salmón (2 piezas)

2. Gunkan tobiko wasabi

2 piezas

3. Gunkan Atún Spicy

Picante

2 piezas

4. Gunkan Salmón Spicy

Picante

2 piezas

5. Gunkan Vegetal

2 piezas

1. Sashimi de pez mantequilla

(6 piezas)

2. Sashimi de Salmón

(6 piezas)

3. Sashimi de Atún

(6 piezas)

4. Sashimi de pescado Blanco

(6 piezas)

1. Chirasi con salmón

2. Chirasi con atún

3. Chirasi con salmón y aguacate

4. Chirasi con atún y aguacate

1. Nigiri moriawase 6 piezas

Atún, salmón, pez mantequilla flambeado, doebi, atún flambeado y salmón flambeado (6 piezas)

2. Nigiri moriawase 12 piezas

Atún, salmón, pez mantequilla flambeado, ebi, tamago, aguacate, 2 gunkan ikura, 2 gunkan tobiko wasabi, gunkan atún spicy y gunkan salmón spicy (12 piezas)

3. Moriawase 15 piezas

3 hosomaki, 4 uramaki, 4 futomaki y 4 nigiri

4. Moriawase 30 piezas

6 sashimi, 8 uramaki, 10 futomaki y 6 nigiri

5. Moriawase 50 piezas

6 hosomaki, 2 gunkan, 9 sashimi, 12 uramaki, 12 futomaki y 9 nigiri

6. Sashimi moriawase

Salmón, atún, pez mantequilla y pescado blanco (12 piezas)

1. Pollo al Curry

Pollo al Curry con Arroz de Jazmín

2. Atún Tataki

Atún Tataki en costra de sésamo y wok de verduritas

3. Tartar de Salmón

4. Tartar de Atún

5. Solomillo de ternera

Con setas shiitake

6. Salmón a la plancha

Con wok de verduras