Restaurante Barcelona / Louro
Dirección: la Rambla, 37 (Barcelona). Entre Nou de la Rambla y Arc del Teatre. Zona: Centro, El Raval. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 35 €) Teléfono de reservas: 931315893 Comida: Gallega Horario: Hoy Jueves, Comida: h -h. Cena: 19:30h - 23:00h. ver más horarios
En 1892 fue fundado el que ahora es el centro Gallego más antiguo de Europa, desde entonces el objetivo de la organización es divulgar el origen y las identidades gallegas desde Las Ramblas de Barcelona, un edificio modernista que fue residencia del conde Güell.
En Louro está bien representada la gastronomía gallega, como parte esencial de la cultura. El restaurante está en la primera planta del edificio desde 2017. Es un espacio informal en que se sentirá como en casa.
La calidad de las carnes, mariscos y todos los productos gallegos son excepcionales. La carta de Louro transmite una cocina tradicional, renovada. El restaurante esta capitaneado por el chef gallego Manu Nuñez, conocido por su participación en Top Chef.
Platos: Tosta de sardina ahumada con pan de Cea y queso del Cebreiro. Tortilla de patatas estilo Betanzas con zorza. Arroz meloso de bogavante. Risotto de setas de temporada y queso de tetilla. Pescado de lonja gallega con verduritas. Carrillera de ternera, cremoso de ajada y escalivada. Lomo alto de rubia gallega con pilpil de piquillos. Tataki de vaca vieja gallega con cremoso de parmesano y pesto rosso.
Ambiente: Preferidos, Tradicional, Bien calidad-precio. Características: Platos para celíacos, Abierto en domingo, Amantes del vino, Mesas redondas, Acceso movilidad reducida. Grupos: Salas medianas 20-40 (30+30 pax). Ideal para: Para amigos, Para familias, Para cenas empresa, Para grupos.
