La terraza de Anna (Hotel Room Mate Anna)

1. Las Bravas Vida Mona

2. Bravas con allioli de rustido, porchetta y su jugo

3. Dumplings crujientes rellenos de queso y confitura de pimientos

4. Verduras de temporada salteadas y romesco de la casa

5. Berenjena asada, miel de caña y yogur cítrico

6. Milhojas de boniato con quinoa roja y espuma de remolacha

7. Empanadillas de gamba estilo thai

8. Burrata con carpaccio de calabacín al limón, pesto de tomate seco y rúcula

9. Raviolis caseros de ricotta y espinaca con tomate confitado y crema de berenjena

10. Alitas de pollo glaseadas con kimchee agridulce

11. Carpaccio de ternera con parmesano, rúcula y vinagreta de trufa

12. Ensalada de aguacate, cherrys, manzana y vinagreta de cacahuete

13. Nuestro Pa amb tomàquet

1. Tartar de atún bluefin con salsa de ponzu

2. Presa de vaca Txogitxu a peso con guarnición a elegir (patatas fritas, judías verdes o ensalada)

Precio por 100 grs

3. Hamburguesa de ternera en pan artesano con queso Idiazábal, rúcula y cebolla caramelizada

4. Pulpo a la plancha con patata aliñada, apio encurtido y mayonesa de pimentón

5. Brioche horneado de carrillera de ternera vasca con trufa

1. La Nórdica, de salmón ahumado, aguacate y crema fresca con hierbas

2. La Healthy, de rúcula, tomate maduro, burrata y pesto genovés

3. La Pastrami, de pastrami ahumado, queso fundido, tomate y rúcula

1. Nuestra versión extra golosa del cheesecake

2. Cremoso de chocolate 72% con perlas crujientes

3. Struddle crujiente de manzana con maracuyá

1. Alcorta atrevido verdejo, Rueda

Botella 22€

Copa 5€

2. Mona Suzie malvasia, Empordà

Botella 26€

Copa 6€

3. Paco y Lola albariño, Rias Baixas

4. Gaia sauvignon blac, Penedés

5. Augustus chardonnay, Penedés

1. Jean Leon rosé

100% Pinot noir, Penedés 

Botella 26€

Copa 7€

2. Studio by Miraval

Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Cins, Provenza  

1. Mono Marco garnatxa, Penedés

Botella 24€

Copa 6€

2. Karma de Drac cupatge, Montsant

Botella 26€

Copa 7€

3. Tarsus Quinta crianza tempranillo, Ribera del Duero

Botella 30€

Copa 9€

4. Formiga de vellut garnatxa, carinyena i syrah, Priorat

5. El Puntido tempranillo, Rioja

1. Terrer de la Creu Cava

Botella 24€

Copa 7€

2. AT Roca Rosat Reserva Cava

3. Recaredo Terrers BN Gran Reserva

Xarel·lo, Macabeu i Monastrell, Corpinnat

4. Mumm Grand Cordon

Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir, Champagne

5. Mumm Grand Cordon Rosé

Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir, Champagne  

1. Estrella damm 33cl

2. Estrella damm 50cl

3. Voll damm

4. Free damm

1. Sangría de vino tinto

Copa 6.50€

Jarra 23€

2. Sangría de cava

Copa 7€

Jarra 23€

1. SPICED ROSES

Whisky jameson · Four roses small batch · bitter de chocolate · sirope de jengibre

2. CARAMEL ESPRESSO MARTINI

Vodka absolut · café espresso · sirope de caramelo salado · bitter de chocolate

3. HIBISCUS MARGARITA

Tequila blanco macerado con hibisco · triple sec · lima · azúcar

4. BLACKBERRY DARK AND STORMY

Ron havana club 5 · mora · ginger beer · lima

5. MEZCAL NEGRONI

Mezcal ∙ campari · vermut Petroni rojo

6. GAUDÍ

Beefeater dry gin ∙ zumo de arándano ∙ zumo de limón ∙ sirope de jengibre ∙ menta y pepino ∙ blue curaçao float

7. HEMINGWAY

Bourbon Four roses · vino tinto · limon · azúcar · Clara de huevo

8. DEAD SOUP

Seagram’s dry gin · Tequila reposado · calvados · mora · sirope de carbón

9. MOCKTAIL MANGO

Mango ∙ aloe vera ∙ azúcar liquido ∙ menta ∙ soda 

10. RED TIDE

Fresa puree ∙ arándano ∙ ginger ∙ limón 

11. APPLE PIE

Zumo de manzana ∙ sirope de albahaca ∙ limón 

12. LIMONADA CASERA

Clásica, jengibre o mango