LA CARTA

Bebidas

3.5 €
1. Cervezas mexicanas

4 €
2. Cervezas mexicanas artesanales sin glúten

2 €
3. Refrescos

Postres

5 €
1. El cheesecake favorito de tu compadre

Tarta de queso de maíz dulce con reducción de tamarindo (Glúten, Huevos)

Extras

1 €
1. Totopos

0.5 €
2. Lima

0.5 €
3. Cebolla

0.5 €
4. Cilantro

0.5 €
5. Piña

1 €
6. Salsa macha

(extra picante)

DELICIAS DE LA GUERITA

7.4 €
1. San Ignacio (media ración)

Nachos, los que no son tan mexicanos pero todo mundo cree que si.

Totopos con queso gratinado, guacamole, pico de gallo y jalapeño.

(Lactosa, Vegetariano)

10.7 €
2. San Ignacio (ración completa)

Nachos, los que no son tan mexicanos pero todo mundo cree que si.

Totopos con queso gratinado, guacamole, pico de gallo y jalapeño.

5.9 €
3. Tacos de cocinita pibil (3 ud)

El insuperable guiso de la cochinita pibil, acompañado de cebolla morada encurtida.

9.5 €
4. Tacos de cocinita pibil (5 ud)

El insuperable guiso de la cochinita pibil, acompañado de cebolla morada encurtida.

4.9 €
5. Tacos de pollo al pibil (3 ud)

Pollo deshebrado adobado en achiote, acompañado de cebolla encurtida, servido en tortilla de maíz.

7.5 €
6. Tacos de pollo al pibil (5 ud)

Pollo deshebrado adobado en achiote, acompañado de cebolla encurtida, servido en tortilla de maíz.

8.4 €
7. Torta de pollo al pibil

Bocadillo de pollo guisado al pibil, frijoles, queso y cebolla morada encurtida (Glúten)

7.4 €
8. Torta vegetariana

Bocadillo de queso, frijoles, aguacate, mayonesa de chipotle, cebolla y tomate. (Glúten, Lactosa)

7.9 €
9. Quesadillas (3 ud)

Tortilla de maíz o trigo rellena de jamón y queso, acompañadas de pico de gallo.(Lactosa, Glúten, Huevos)

8.1 €
10. Flautas de patata (3 ud)

Tortillas de maíz rellenas de patata o pollo, fritas, cubiertas de guacamole, crema agria y queso fresco. (Lactosa)

8.1 €
11. Flautas de pollo (3 ud)

Tortillas de maíz rellenas de patata o pollo, fritas, cubiertas de guacamole, crema agria y queso fresco.

Guarniciones

3.9 €
1. Esquites

Grano de maíz dulce con mantequilla, mayonesa de chipotle, queso fresco y totopos (Lactosa, Huevos, Vegetariano)

3.9 €
2. Frijoles refritos con totopos

Alubias negras mexicanas trituradas, espolvoreadas de queso fresco, acompañados de totopos (Lactosa, Vegetariano)

3.9 €
3. Pico de gallo con totopos

Mezcla de tomate, cebolla, aguacate y cilantro, con nuestro aliño especial. Acompañado de totopos (Vegetariano)

PLATOS DE PASTOR

4.9 €
1. Tacos al pastor (3 ud)

Auténtico taco de cerdo adobado, cortado directamente del trompo sobre tortilla de
maíz, acompañado de piña, cilantro y cebolla.

7.5 €
2. Tacos al pastor (5 ud)

Auténtico taco de cerdo adobado, cortado directamente del trompo sobre tortilla de
maíz, acompañado de piña, cilantro y cebolla.

5.9 €
3. Gringa al pastor

Dos tortillas de trigo rellenas de carne al pastor y queso fundido (Glúten y Lactosa)

8.4 €
4. Torta al pastor

Bocadillo de carne al pastor, frijoles, queso, cilantro, cebolla y piña(Glúten y Lactosa)

5.9 €
5. Taco moreno de pastor (3 ud)

Taco de carne al pastor con tortilla de maíz en una cama de queso y frijoles con cebolla, cilantro y piña (Lactosa)

8.7 €
6. Taco moreno de pastor (5 ud)

Taco de carne al pastor con tortilla de maíz en una cama de queso y frijoles con cebolla, cilantro y piña (Lactosa)

7.4 €
7. Chilaquiles estilo La Güerita (media ración)

(Lactosa)

10.7 €
8. Chilaquiles estilo La Güerita (ración completa)

(Lactosa)

4.5 €
9. Tacos de berenjena al pastor (3ud)

La opción vegana con nuestro delicioso aliño de pastor, servida en tortilla de maíz acompañado de cebolla, cilantro y piña.

6.3 €
10. Tacos de berenjena al pastor (5ud)

La opción vegana con nuestro delicioso aliño de pastor, servida en tortilla de maíz acompañado de cebolla, cilantro y piña.