La Olla de Sichuan

1. Pan Chino

Vegetariano

Puede ser frito o al vapor.

2. Edamame tres sabores

Picante Vegetariano VEGANO

3. Wonton frito

4. Rollo de primavera

Vegetariano VEGANO

2 uds. 

1. Empanadillas de tapioca con langostinos

4 uds.

2. Tamborcillos de carne de cerdo

4 uds. 

3. Empanadillas de verdura

VEGANO

7 uds. 

4. Tiernos panecillos rellenos de cerdo

8 uds. 

5. Empanadillas rellenas de cerdo y verduras

Recomendado

8 uds. 

Puede ser a la plancha o al vapor. 

1. Ensalada de bambú tierno verde

Vegetariano VEGANO

2. Ensalada matrimonial

Recomendado Picante

Ternera adobada. 

3. Ensalada de tiras de pollo

Recomendado

Con cilantro y salsa de soja.

1. Berenjenas agridulces y picantes

Recomendado Picante Vegetariano VEGANO

2. Raíz de loto al wok

Picante Vegetariano VEGANO

Con pimienta de Sichuan.

3. Pakchoy salteado

Vegetariano VEGANO

Con shiitake.

4. Col china salteada

Vegetariano VEGANO

5. Brotes de soja salteados

Vegetariano VEGANO

Con cebolleta china.

6. Judias verdes salteadas en wok

Recomendado Picante Vegetariano VEGANO

Con guindilla y pimienta de Sichuan.

7. Berenjenas en escabeche chino

Recomendado Vegetariano VEGANO

Con jengibre y especias.

8. Verduras variadas salteadas al wok

Vegetariano

1. Fideos con salsa de cacahuete

Recomendado Vegetariano

2. Fideos de arroz saltado al wok

Vegetariano

Pueden ser fideos o tallarines.

Opción vegetariana.

3. Fideos de trigo salteados

Con salsa de soja y verduritas

4. Fideos de huevo salteados con Pakchoy

Vegetariano

5. Fideos cruzando el puente

Recomendado

Es una de nuestras especialidades, pregunta a nuestros camareros el origen del plato.

6. Fideos crujientes

Con salsa de soja espesa.

1. Arroz con cerdo en adobo dulce

Recomendado

2. Arroz frito con verduras

Vegetariano

3. Arroz de toda la vida 4 delicias

4. Arroz blanco

Vegetariano VEGANO

1. Tofu con setas y bambú

Vegetariano VEGANO

2. Tofu de la casa

Recomendado Picante Vegetariano VEGANO

Con un toque picante

3. Tofu con salsa picante estilo Sichuan

Picante Vegetariano VEGANO

1. Pollo You Bao

Recomendado

2. Pollo Kong Bao

Recomendado

Con cebolla, almendra y pimientos

3. Pollo salteado al wok

Puedes elegir entre setas chinas/ shiitake y bambú/ almendras. 

4. Fingers de pollo al cacahuete

Recomendado

Con salsa cremosa.

5. Pato salteado al wok

Recomendado

Con setas y bambú.

1. Medio pato

Para dos personas

2. Pato entero

Para 4 personas.

3. Cuarto de pato Beijing

1. Solomillo de cerdo en su salsa

Recomendado Picante

Con verduras de temporada

2. Panceta salteada con verdura

Picante

3. Manitas de cerdo estilo Sichuan

Recomendado Picante

4. Filete al wok con cebolleta

5. Costillas de cerdo fritas

Recomendado

1. Ternera picante

Picante

Con pimienta Sichuan

2. Bistec chino

Recomendado

Servido en plancha caliente

3. Ternera al ajillo

Recomendado

Al wok con ajo y cebolla tierna

1. Pescado al wok

Con cebolla y setas chinas. 

2. Langostinos a la plancha

Picante

Con cebolla y salsa picante.

3. Langostino rebozados

Recomendado Picante

Con pimienta de Sichuan.

4. Pescado en su salsa

Con verduras de temporada

1. Cheesecake

Clásico pastel de queso con fondo de galleta crumble.

2. Brownie

Base de bizcocho especial de chocolate y nueces. 

3. Yogurt coco y mango

Mousse de yogurt, sobre plancha de bizcocho, cubierto con confitura de mango y decoradocon coco rallado.

4. Semiesfera de vainilla con corazón de mango

Mousse de vainilla bourbons, con interior de cremoso de mango, sobre bizcocho especial. 

1. Coco con curry

2. Chocolate blanco con pétalos de rosa

3. Sésamo negro

4. Lichis

5. Jengibre

6. Té Matcha

7. Sorbete de mango y maracuyá

1. Agua

Ionizada. 50cl. 

2. Agua con gas

Ionizada. 50cl. 

1. Tsingtao

(cerveza china)

2. Caña (Amstel oro)

3. Caña (Heineken)

4. Botella (Heineken)

5. Clara

6. Desperados

7. Sol

8. IPA

1. Coca-Cola (N,L,Z)

2. Fanta

Naranja o Limón

3. Nestea

4. Tónica

5. Aquarius

6. Sprite

1. Té frío Kang Shi Fu

Rojo / verde.

2. Té chino Wanglaoji

Frío. 

3. Té rojo

(Caliente).

4. Té verde

(Caliente).

5. Infusiones

1. L \ 'Àpat Negre

2. Tapas negre

3. Tous Baro Negre

4. Mas del Nen Vall Roja

5. Sancho Garcés Reserva

1. L\'Àpat Blanc

2. Tapas Blanc

3. Tous Baro Blanc

4. Mas del Nen Vailet

5. Tous Baro Robin Hood Verdejo

1. L\'Àpat Rosat

2. Tous Baro Rosat

3. Mas del Nen Pell de Ceba

1. Cava Coll Bas Brut Nature

2. Cava Soler Santanach Brut

1. Copa

2. Jarra 1/2L

3. Jarra 1L

1. Pantera Rosa China

Gin macerada con mora, frambuesa, arándanos y lichis, zumo de limón, frambuesas. 

2. Mamá Lee

Ron macerado con piel de lima, piel de limón y citronella, lima, jengibre, coco.

3. Sésamo Dirty Martini

Licor seco chino, gin macerado con sésamo negro. 

4. Picante de la casa

Tequila macerado con cilantro lima y chile, lima, chile.

5. Bodymalee

Vodka macerado con sésamo negro, zumo de tomate y salsa de ostras.