Restaurante Barcelona / Hidalgo
Dirección: Carrer de Balmes, 396 (Barcelona). Frente al mercado de Sant Gervasi. Zona: St. Gervasi-Santaló. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 35 €) Teléfono de reservas: 931768947 Comida: Mediterránea, De mercado Horario: Hoy Miércoles, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:00h - 23:00h. ver más horarios
Situado en la zona alta de Barcelona, se encentra Hidalgo, un restaurante especializado en cocina de mercado, que cuenta con más de 40 años de historia. Desde el 2007, la segunda generación de la família fundadora es la que se ocupa de él.
Su moderna decoración basada en líneas rectas le da gran protagonismo a una vistosa fotografía en blanco y negro que refleja un momento de la vida barcelonesa de principios de los 50. Un bonito detalle que aporta gran harmonía al local.
En este ambiente, podremos degustar las especialidades de la carta de Hidalgo, basada en cocina de mercado y elaborada con productos de alta calidad. y, para acompañar, podremos descubrir espléndidos vinos de su selecta bodega.
Platos: Huevos estrellados con patata, jamón crujiente, foie y aceite de trufa. Rissoto de ceps y parmesano. Atún a la parrilla con cebolla tierna, tomates secos y salsa de soja. Tronco de merluza al estilo Santurce. Cochinillo crujiente con manzana caramelizada. Coulan de chocolate con helado de avellanas.
Ambiente: Moderno y fashion. Características: Abierto en domingo, Video, Terraza, Incorporación. Menú: Menú mediodía, Menú para grupos. Grupos: Salas medianas 20-40 (38 pax). Ideal para: Para jóvenes, Para amigos, Para grupos.
