Restaurante Barcelona / Farga Beethoven
Dirección: Carrer de Beethoven, 11, baixos (Barcelona). Esquina Bori Fontestà. Zona: St. Gervasi-Santaló. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 35 €) Teléfono: 932402044 Comida: Mediterránea Horario: Hoy Martes, Comida: 12:00h -18:00h. Cena: 18:00h - 00:00h. ver más horarios
El Restaurante Farga Bethoven es un lugar donde la elegancia, la creatividad y la calidad se fusionan para dar lugar a exquisitos platos que podremos degustar en plena zona alta de Barcelona.
De entre su cuidada carta, podremos elegir desde aperitivos de primera calidad y entrantes como la crema tibia de alubias blancas con foie polée y aceite de ciboulette, hasta elaborados platos como el magret de pato laminado con trinxat de butifarra negra y reducción. Todos ellos realizados por Pedro Ximenez, quien nos propone excelentes opciones, que no dejarán indiferente a todo aquél que las pruebe.
Tampoco hay que olvidar los exquisitos postres que tanto renombre le han brindado la familia Farga y que darán el toque final a una imprescindible estancia en Farga Bethoven.
Platos: Pulpo a la brasa con patata confitada. Salteado de corazón de alcachofas con langostinos y jamón ibérico de bellota. Tomate al horno y burrata gigante con bouquet de rúcula. Rigatoni al pesto con mozzarella de búfala. Hamburguesa Farga (ternera a la parrilla, cebolla de Figueres caramelizada y salsa fina de queso).
Ambiente: Tradicional, Clásico. Características: Video, Acceso movilidad reducida, Terraza, Comida para llevar, Comida a domicilio, Ticket restaurant, Abierto en domingo, Cocina Non Stop, Mesas redondas. Menú: Menú para grupos. Ideal para: Para cenas empresa, Para grupos, Para negocios, Para amigos.
