Restaurante Barcelona / El Tiet Taver-Teca
Dirección: Carrer de Còrsega, .382 (Barcelona). Bruc y Girona Zona: Gràcia. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 20 €) Teléfono: 931410583 Comida: Catalana Horario: Hoy Domingo, Comida: h -h. Cena: h - h. ver más horarios
La propuesta de ofrecer un acogedor ambiente y la sabrosa cocina típica de las antiguas tabernas, es lo que encontraremos en el restaurante El Tiet Taver-Teca.
En la carta encontraremos recetas de toda la vida, muy representativas de la tradición barcelonesa, en formato de exquisitas tapas, pescados, arroces y tallarines preparados con ingredientes sencillos y frescos, y muy bien ejecutados por el talentoso chef Iván Rodríguez Vivancos.
La decoración, basada en objetos antiguos de la familia del chef, garantiza el aire de restaurante antiguo y tradicional, aunque lleve apenas un par de años abierto. Al entrarnos nos encontraremos con una larga barra de mármol blanco antes de llegar al comedor con mesitas de madera y de mármol al fondo de la tienda.
Platos: Ensaladilla rusa del Tiet. Bastones de pollo con salsa barbacoa. Mejillones del Tiet. Foie Poêlé con pan de especias y pera confitada. Steak tartar. Frituras del mar (calamar, cazón o boquerones). Texturas de fruta de la pasión con yogur y crambel de canela.
Ambiente: Bien calidad-precio, Tradicional, Informal, Clásico. Características: Bodega bar. Ideal para: Para amigos, Para ir con niños, Para grupos, Para familias.
