Restaurante Barcelona / Colmado Wilmot
Dirección: Carrer de Calvet, 28 (Barcelona). Zona: St. Gervasi-Santaló. Precio: Menos de 25 Euros (Precio medio 0 €) Teléfono: 932474782 Comida: Regional española, Mediterránea, Catalana Horario: Hoy Viernes, Brunch: 09:00h - 17:00h. Comida: 18:30h -22:30h. ver más horarios
Cerca de la plaza Francesc Macià en Barcelona se encuentra Colmado Wilmot, un nuevo concepto gastronómico creado por el chef Eugeni de Diego. Este restaurante se especializa en tapas y platos tradicionales, como estofados y guisos.
La carta de Colmado Wilmot ofrece una selección de platos que nos transportan a la cocina casera, con preparaciones lentas y sabores clásicos. Destacan los deliciosos platos mediterráneos, como el fricandó de ternera con un toque de espardenyes, y la tortilla de patatas acompañada de callos y cap-i-pota.
El ambiente del restaurante es íntimo y acogedor, con una barra y un salón con mesas limitadas. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida o picoteo con amigos o en pareja, ofreciendo una experiencia culinaria tradicional y casera.
Platos: Ostras. Berberechos a la plancha. Gambas rojas a la plancha. Sashimi de cigalitas. Fricandó con espardeñas. Oreja de cerdo a la gallega. Ragout de sepia. Callos cap y pota. Librito de pollo. Caracoles gourmanda. Albóndigas strogonoff. Huevos al plato (sobrasada). Huevos al plato (kokotxas de bacalao al pil pil). Pincho de tortilla de patatas (gambas al ajillo). Pincho de tortilla de patatas (Txistorra a la sidra).
Ambiente: Tradicional, Bien calidad-precio, Con encanto. Características: Brunch, Desayunos de tenedor, Abierto en domingo. Menú: Carta a precio fijo. Ideal para: Para jóvenes, Para amigos.
