El Caliu de l'Eixample

1. Croquetas de pollo caseras

2. Chipirones a la andaluza

3. Provolone a la piedra

4. Jamón ibérico de Jabugo

5. Caracoles 'a la llauna'

Estilo El Caliu

6. Empanadillas de carne

Caseras

1. Ensalada de crudités

2. Ensalada con mozzarella

Mozarella fresca, frutos secos y vinagreta de tomate dulce y yogurt

3. Espárragos trigueros

Espárragos trigueros a la milanesa con salsa rosa de romesco

4. Ensalada Caliu

Jamón dulce, maíz, cebolla, zanahoria y vinagreta de yogurt

5. Ensalada de pollo asado

Pollo asado, espárragos a la brasa y salsa rosa de romesco

6. Escalivada

Escalivada con crema de queso a las finas hierbas y soja frita

1. Entraña a la piedra

2. Chuletón de buey a la piedra

500 g

3. Filete de buey a la piedra

250 g

4. Gran chuletón de buey a la piedra

1100 g

5. Secreto de cerdo ibérico a la piedra

1. Vacío a la brasa

2. Entraña a la brasa

3. Tira de asado a la brasa

1. Filete de buey a la brasa

2. Butifarra de payés a la brasa

3. Costillas de cordero a la brasa

4. Chuletón de buey a la brasa

5. Secreto ibérico a la brasa

6. Pollo marinado a la brasa

7. Entrecot de buey a la brasa

300 g

1. Parrillada de verduras

2. Espárragos trigueros

A la brasa

3. Patates al caliu

4. Alcachofas

En temporada

5. Calçots

En temporada

1. Sepia con ajo y perejil

2. Suprema de salmón

A la brasa con salsa Teriyaki

3. Bacalao al ajo quemado

1. Brownie

Con helado de turrón de Jijona

2. Crep crujiente

Con helado de turrón con chocolate

3. Panqueque

Relleno de dulce de leche casero

4. Batido de fresa

Con sirope de menta y cookies

5. Crema de yogur griego

Con galletas de trigo negro y canela