Restaurante Barcelona / Bouzu
Dirección: Ronda de Sant Antoni, 26 (Barcelona). Delante Mercat de Sant Antoni. Zona: Centro, El Raval. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 22 €) Teléfono: 934433226 Comida: Japonesa Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:30h -16:00h. Cena: 19:30h - 00:00h. ver más horarios
En el barrio de Sant Antoni y muy cerca del conocido mercado de esta zona se encuentra Bouzu, un restaurante de tapas japonés en Barcelona con mucho encanto. Es ideal para ir con a comer con amigos por su aire informal.
La carta destaca por el hecho de que no incluye sushi. En su lugar puede encontrarse udon (fideos), pizzas orientales o comida japonesa hecha con plancha, entre otros.
El local nació en el año 2009 y el ambiente es completamente japonés. En la entrada están los tradicionales farolillos orientales y por dentro sigue la misma línea. La decoración del lugar es sencilla pero a su vez elegante. Tiene un aspecto sobrio y despejado y apenas tiene florituras en las paredes que podríamos encontrar en otro restaurante oriental. Tiene pocas mesas y dispone de una barra tras la que se pueden ver a los cocineros preparar los platos.
Platos: Takowasa (pulpito crudo marinado en wasabi). Maguro no tataki. Tori Namban (pollo frito con verduras marinado con soja y vinagre). Tartar de atún. Shiokara (calamares crudos marinados en sal). Okonomiyaki (pizza japonesa) de cerdo o marisco. Salmon Maguro Don (bol de arroz con salmón y atún marinado en soja).
Ambiente: Informal. Características: Abierto en domingo. Grupos: Salas medianas 20-40 (25 pax). Ideal para: Para amigos.
