Barcino Food Brunch

1. Bravas Barcino

Con salsa brava, sajonesa y huevo frito.

2. Tequeños

Rellenos de queso cheddar 4 u. 

3. Nachos

Guacamole, cheddar y salsa agria

1. Bolas de Remolacha y Arroz

MAIZ

Pan artesano, maíz, verduras, champiñones, espinacas, tomate, cebolla, guacamole, tzatziki rosa souce y edamanes 

2. Burguer de Ternera

Ternera 100%, cebolla, queso, bacon, tomate semisaco, romesco, canónigos, tomate y acompaña patatas al horno.

3. Japchae Coreano

Frutos secos SESAMO SOJA HUEVOS

Espaguetis de boniato con verduras, clara de huevo, pollo, shitake, mantequilla, cacahuete, soja y sésamo.

4. Tacos Pulled Pork Barbacoa

Cheddar, coleslow, cebolla, cilantro y tomate

5. Vegan Jack Fruit Tacos

(3 tacos) Queso, coleslaw, barbacoa, cebolla y cilantro.

6. Kimchi Quinoa

SESAMO HUEVOS

Quinoa con kale, sésamo, pipas de calabaza, espárragos verdes, kimchi, albahaca, aguacate y huevo frito.

1. Tostada Nº1

Pan de masa madre de malta tostada, centeno y trigo, smash aguacate, lima, huevo pochado, hummus, ricota, cherris, granada, rábano y albahaca.

2. Tostada con aguacate

3. Bagel París

Queso crema con eneldo, pepino, cebolla, rúcula, salmón ahumado, huevo revuelto y guacamole.

4. Huevos revueltos

Croissant, rúcula, tomate, aguacate, revuelto con cheddar, jamón y albahaca

5. Benedict

Brioche artesano con espinacas, champiñones, bacon o queso crema, 2 huevos pochados con salsa holandesa y patatas al horno

6. Pastrami Club

MOSTAZA

Pan artesano, pastrami, cheddar, pepinillo, tomate, maho, chucrut, huevo frito, brotes, mostaza de miel.

7. Big Brunch

2 Salchichas, 2 huevo fritos, bacon, patatas, tomate al horno, setas, espinacas, judías a la española, tostada.

1. Bowl Probiótico

Yogurt griego con granola, fruta y chía.

2. Açai Bowl

Con granola, fruta, coco y chía.

1. Pancake Nutella

Pancakes  con Nutella y sirope, cacao y algunas sorpresas de chocolate

Opción de Pancackes sin gluten. 

¡Pídelo en las observaciones!

2. Pancake de Plátano crema

 Pancakes con crema de tofe y polvo de cookies

Opción de Pancackes sin gluten. 

¡Pídelo en las observaciones!

3. French Toast XL

Frutos rojos, crema pastelera, apple pie, almendra filateada y sirope.

4. Hamburguesa de helado

Helado, fresa, plátano y nutella

5. Brownie de chocolate

Porción

6. Cheescake casero

Porción

7. Carrot cake casero

Porción

8. Cookie de Limón y Té Matcha

9. Cookie con chips de chocolate

VEGANO

10. Cookie de almendra rellena de crema de chocolate

11. Cookie Proteica de chocolate

VEGANO

Vegana, sin lactosa,  sin azúcar añadido

1. Mimosa

Escoge entre la mimosa de naranja o de cereza.

2. Bloody Mary

3. Aperol

Elige entre copa de vino tinto y copa de vino blanco.

4. Gyn Tonic

5. Mojito menta

6. Espresso Martini

7. Mojito fresa

8. Mojito Mango

1. Café expresso

2. Café Americano

3. Café Cortado

4. Café con leche

5. Capuccino

6. Carajillo

7. Café Bombón

8. Trifásico de Bayleis

9. Café + Helado + Vainilla + Nata

10. Café + Helado de Vainilla

11. Baileys Coffee

12. Chocolate Suizo

Chocolate del 70% y nada

13. Carta de Tés

14. Flat White

(2 shots)

15. Baileys coffee con nata

1. Oxigen

Naranja, fresa, frambuesa, plátano, mango, chía.

2. Green

Zumo Detox: Manzana, espinacas, aguacate, piña, calabacín, pepino, limón.

3. Magic Blue Limonada

Zumo detox con: Manzana, limón, jengibre y cúrcuma.

4. Vitamins

Zumo detox con: Naranja, manzana, limón, zanahoria, jengibre.

5. Limonada Menta

6. Sunshine

Zumo detox con:
Fresa, naranja y limón.

7. Limonada Rosa

Limonada de fresa.

8. Vany Milk Shake

banana, vainilla, fresa

9. Oreo Milk Shake

Banana, cacao, oreo, chocolate

+ leche o bebida vegetal

+ nata montada y toppings

1. Matcha Latte

2. Remolacha Latte

3. Cúrcuma Latte

4. Chai Latte

5. Blue Latte

6. Black Latte