Restaurante Barcelona / Baló
Dirección: Carrer de Déu i Mata, 141 (Barcelona). Avenida de Sarrià y Calle d'Entença. Zona: Les Corts. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 45 €) Teléfono de reservas: 931768959 Comida: De mercado, Creativa Horario: Hoy Domingo, Comida: h -h. Cena: h - h. ver más horarios
Baló Restaurant es un espacio gastronómico situado en Les Corts, donde los dos chefs, Lena Maria Grané y Ricky Smith, unen sus ideas y amplios conocimientos para crear una selección de platos de alta cocina y de calidad en un lugar tranquilo y selecto.
En este espacio gastronómico se puede disfrutar de una experiencia única, basada en platos creativos elaborados con productos de calidad y un sinfín de técnicas. Los dos chefs y copropietarios de Baló, unen sus ideas y amplios conocimientos para satisfacer los paladares más exquisitos con platos de alta cocina.
Para finalizar esta experiencia gastronómica, el restaurante ofrece una selección de excelentes vinos de proximidad, y unos gustosos y excelentes cócteles y destilados.
Platos: Terrina de patata y cebolla. Parfait de pollo y avellanas. Caballa al soplete, manzanas encurtidas y eneldo. Huevo a baja temperatura, setas y cebolla. Solomillo de ternera, raviolis rellenos de rabo de toro y berenjena. Rodaballo con alcachofas y espinacas. Vieiras con espuma de parmesano y te de jamón.
Ambiente: Actual, Exclusivo, Preferidos. Características: Incorporación, Mesas redondas, AfterWork, Cheque Gourmet, Amantes del vino. Menú: Menú mediodía, Menú degustación. Grupos: Salas privadas.
