Restaurant Barcelona / Tomax
Adreça: Carrer de Loreto, 32 (Barcelona). Amb Av. Sarrià. Zona: Les Corts. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Telèfon: 933457148 Cuina: Tradicional, De mercat, Castellana Horari: Avui Diumenge, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
Amb més de 40 anys d'experiència a Barcelona i de l'herència gastronòmica del sorià Julián Tomás i el seu germà, neix al 2013 el Tomax. Podem trobar aquest restaurant al costat de la Diagonal.
La carta del restaurant es basa en la cuina tradicional castellana i en els productes de la millor qualitat. Hi trobarem els típics plats de cullera, carns i peixos, racions generoses i les millors postres casolanes.
Tomax gaudeix d'una decoració molt cuidada i agradable. Presenta un ambient íntim i tranquil. Ideal per gaudir amb amics o família.
Plats: Cecina de vaca d'Astorga. Croquetes de xai de llet amb poma caramel·litzada. Mongetes seques amb cloïsses. Rap amb salsa de coco. Tronc de lluç amb ceba caramel·litzada. Filet amb fruits vermells i cebes glacejades. Xai de llet a baixa temperatura. Perdiu escabetxada amb xips i envinagrats.
Ambient: Tradicional, Clàssic. Característiques: Taules rodones. Grups: Sales privades, Exclusivitat total , Sales petites < 20 (5+5+7+12 pax). IDEAL_PARA: Per a negocis, Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups, Per a famílies.
