Restaurant Barcelona / Sí Chef
Adreça: Carrer de la Providència, 41 (Barcelona). Entre Alzina i Vilafranca. Zona: Gràcia. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 22 €) Telèfon: 651658643 Cuina: Argentina, Pizzeria Horari: Avui Diumenge, Dinar: 12:30h -15:30h. Sopar: h - h. veure més horaris
Els italians van portar a l'Argentina tres de les seves millors especialitats: la pasta, la pizza i la milanesa. A Sí Chef van decidir apostar per les dues últimes i sembla que no es van equivocar.
Per a una bona milanesa no val qualsevol tall de carn i per això el cuiner de Sí Chef només fa servir fileto, vedella prima i sucosa, perfecta per ser arrebossada. En aquest restaurant la preparen amb salsa de tomàquet casolana i ou fregit, bacó, olives, formatge fos... Diverses variants, encara que totes elles delicioses. I, si parlem de les pizzes, aquestes no es queden enrere gràcies a la seva massa artesana de qualitat.
Sí Chef es troba al barri de Gràcia de Barcelona, en un local d'ambient bonic i informal. És una molt bona opció per sopar abans de sortir a prendre alguna cosa o a passejar per la Vila.
Plats: Milanesa Gran Argentina (vedella, salsa de tomàquet, formatge fos, bacó i ou fregit). Milanesa napolitana 4 formatges (vedella, salsa de tomàquet, formatge fos i olives). Pizza especial del xef (formatge, bacó, pollastre i ceba). Pizza vegana (vegetals i formatge de soja). Hummus de llenties amb curri i farigola. Croquetes de gorgonzola i nous.
Ambient: Informal. Característiques: Menjar a domicili, Plats per a celíacs, Econòmic, Menjar per a emportar. Grups: Sales mitjanes 20-40 (40 pax). IDEAL_PARA: Per a joves, Per amics, Per a grups.
