Restaurant Barcelona / Rasoterra
Adreça: Carrer de Palau, 5 (Barcelona). Zona: Centre, El Gòtic. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 23 €) Telèfon: 933186926 Cuina: Biològica, Vegetariana, Internacional Horari: Avui Dissabte, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 19:00h - 23:00h. veure més horaris
Entre els carrerons del Gòtic es troba Rasoterra, una joia de la gastronomia vegetariana que enamora tant als amants de la carn com als que prefereixen productes de la terra. Es tracta d'un bistrot que presenta receptes de tot el món elaborades amb productes de cultiu ecològic i fins i tot del mateix hort dels socis del local.
Aquest restaurant està obert des de l'any 2013 i compta amb un ambient tranquil i un estil informal que compta amb molta llum gràcies als grans finestrals que componen el local. És el lloc ideal per a sopars entre amics o en parella.
A més, presenta un menú del dia ple de menjar casolà de tots els països del món feta amb productes de proximitat que compta amb plats per a celíacs. Es pot gaudir d'aquest lloc des de l'esmorzar de les 9 del matí fins als còctels de fruites de temporada de la nit passant pels brunch dels caps de setmana.
Plats: Escalivada amb formatge Cendrat de Tòrrec. Gyozas de verdures i tofu. Chilaquiles (truites de blat de moro blanc omg-free amb fesols, guacamole i cheddar). Ceviche d'algues i verdures de costa de Porto Muiños. Amanida de tomàquets de varietats recuperades, labne i menta. Albergínia farcida de festucs, bledes i llimona amb blat sarraí cruixent. Pappardelle amb pesto de pebrots vermells, ametlles i sàlvia.
Ambient: Informal, Bé qualitat-preu, Actual. Característiques: Brunch (cap de setmana), Plats per a celíacs, Sodexo, Cheque Gourmet, Ticket restaurant, Obert diumenge, Música i copes. Menú: Menú per a grups. Grups: Sales mitjanes 20-40 (40 pax). IDEAL_PARA: Per a joves, Per amics, Per a grups.
