Restaurant Barcelona / La Taverna del Clínic
Adreça: Carrer del Rosselló, 155 (Barcelona). Entre Comte d'Urgell i Villarroel. Zona: Eixample Esquerre. Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 60 €) Telèfon de reserves: 933807922 Cuina: Mediterrània, De mercat, D'autor Horari: Avui Dissabte, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 23:30h. veure més horaris
Davant de l'Hospital Clínic de Barcelona es troba La Taverna del Clínic, un restaurant de magnífica cuina de mercat que ha obtingut un gran èxit gràcies als germans Simôes.
La carta presenta exquisits plats en els quals el xef Toni Simôes demostra el seu gran talent. Aquest va rebre el 2014 el premi al millor cuiner jove.
El seu germà Manuel Simôes és el sommelier i responsable de sala que ha sabut donar un toc de personalitat a aquest magnífic restaurant, el qual va començar com una taverna informal i ara llueix una decoració elegant a l'altura de la seva proposta.
Plats: Múrgoles a la crema de foie. Cuetes de gambes marinades amb escabetx de xerès i caviar de poma àcida. Risotto de tòfona negra. Calamar fresc amb arròs negre. Cocotxes de lluç al pil-pil. Trifàsic de bacallà. Tataki de bou amb salsa tosazu i bolets confitats. Cua de bou guisada i desossada. Costella d'autèntica rossa gallega.
Ambient: Clàssic, Exclusiu, Preferits. Característiques: Plats per a celíacs, Amants del vi, Accés mobilitat reduïda, Terrassa, Gastrobar. Menú: Menú per a grups, Menú degustació. Grups: Sales mitjanes 20-40 (20+25 pax), Sales petites < 20 (dos reservats: 6+12 pax), Sales privades. IDEAL_PARA: Per a famílies, Per a sopars empresa, Per a grups, Per a negocis.
