Restaurant Barcelona / Frankie Gallo Cha Cha Cha
Adreça: Carrer del Marquès de Barberà, 15 (Barcelona). Entre Rambla del Raval i la Rambla. Zona: El Raval, Centre. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon: 931594250 Cuina: Pizzeria, Italiana Horari: Avui Diumenge, Dinar: 13:30h -18:00h. Sopar: 18:00h - 00:00h. veure més horaris
Al restaurant Frankie Gall Cha Cha Cha de Barcelona un pot trobar les millors pizzes d'una típica trattoria italiana en un ambient modern i canalla. Aquesta pizzeria és un dels projectes dels germans Colombo, creadors i propietaris de l'exitós venecià Xemei al barri de Poble-sec.
La massa és la clau de la fórmula de Frankie Gall Cha Cha Cha per fer unes pizzes increïbles. Lolo, el 'piazollo' romà a càrrec, combina un estil entre la seva Roma natal, massa fina i cruixent, i la tradició napolitana, més elàstica i sucosa. El que després porta a sobre és ben variat, podent el comensal trobar una vintena de pizzes diferents. Per obrir boca i compartir, els entrants de Frankie Gall Cha Cha Cha estan a l'alçada.
El restaurant és gran i amb diversos reservats en els seus més de 180 metres quadrats. Decorat amb un estil minimalista i una estètica tipus nau industrial hàbilment reconvertida, aquest lloc, per decoració i oferta, és més que una pizzeria. Malgrat la seva privilegiada ubicació, els seus preus estan pensats per als veïns de Barcelona i per això ple de joves i gent de la zona.
Plats: 'Porchetta ' amb salsa de mostassa i mel. 'Culatello' (embotit de Parma). Mortadel·la casolana. Mozzarella casolana. Pizza Margarita. Pizza Mallorquina (sobrassada, mozzarella, bròquil, llima, fonoll i farigola). Pizza 'Arrabiata ' (llonganissa, olives, mozzarella, ceba i bitxo). Pizza 'Cotto Funghi' (pernil dolç, mozzarella i xampinyons).
Ambient: Estan de moda, Actual, Informal. Característiques: Obert diumenge, Després de mitjanit. Grups: Sales grans > 40.
