Restaurant Barcelona / El Boliche del Gordo Cabrera
Adreça: Carrer del Consell de Cent, 338 (Barcelona). Amb Roger de Llúria. Zona: Centre, Eixample Dret. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Telèfon: Cuina: Mediterrània, Casolana, Carns, Braseria Horari: Avui Dilluns, Dinar: 13:00h -15:30h. Sopar: 21:00h - 23:30h. veure més horaris
En ple Eixample Dret de Barcelona es troba El Boliche del Gordo Cabrera, un restaurant i braseria especialitzat en les carns d'importació de bona qualitat.
A la carta destaquen principalment les carns d'importació de primeríssima qualitat (vénen de Normandia, Argentina o Alemanya entre d'altres llocs). També s'inclouen plats típics d'Uruguai i gran varietat de pastes, peixos i plats de la gastronomia mediterrània amb una bona relació qualitat-preu. Compta amb una variada bodega amb referències nacionals, i d'altres importades i exclusives.
El restaurant està ubicat en una antiga fàbrica tèxtil. Es tracta d'un lloc preciós, inspirat en un magatzem de vi i amb una decoració molt acurada i detallista. Està dividit en dos nivells diferents i és perfecte per tenir un sopar romàntic, un dinar amb amics o fins i tot una reunió de negocis.
Plats: Milfulls de patata, poma i foie amb melmelada casolana d’escalunya i reducció de Pedro Ximénez. Empanadilles criolles. Filet de bou. Entraña de vedella. Mitjana de Normandia. Bife de chorizo uruguaià. Bacallà gratinat amb allioli de pera.
Ambient: Tradicional, Emblemàtic. Característiques: Amants del vi, Taules rodones, Accés mobilitat reduïda, Terrassa, Sodexo, Cheque Gourmet, Ticket restaurant. Menú: Menú nit. Grups: Sales grans > 40 (60+60 pax), Sales privades. IDEAL_PARA: Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups, Per a famílies, Per a negocis.
