Restaurant Barcelona / Colorete
Adreça: Gran Via de les Corts Catalanes, 692 (Barcelona). Entre Girona i Bailèn. Zona: Centre, Eixample Dret. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon: 937378091 Cuina: Platillos i mitges racions, Mediterrània, De fusió Horari: Avui Dilluns, Dinar: 12:30h -16:00h. Sopar: h - h. veure més horaris
El restaurant Colorete està situat a la Gran Via de les Corts Catalanes, en el que va ser la seu d'un antic banc. L'espai està decorat amb un estil retro futurista a càrrec de Reiner Guerra, combina mobles vintage amb elements actuals. El local està dividit en dos pisos, i disposa d'una zona de barra, un ampli menjador i de tres sales privades perfectes per a grups de fins a 20 comensals.
Colorete ofereix una proposta gastronòmica original de tapes i platets amb influències asiàtiques i llatines. Encara que l'estètica del restaurant ens traslladi als anys 70, la seva cuina s'allunya del clàssic per proposar-nos tot un ventall de nous sabors.
El restaurant Colorete és un projecte de dos empresaris francesos. També disposa d'un ampli celler, i serveixen copes fins més enllà de la mitjanit. Neix el 2017 amb la voluntat d'esdevenir un nou referent gastronòmic de l'Eixample de Barcelona.
Plats: Musclos thai amb llet de coco, xili, llima i coriandre. Croqueta de cua de bou i confit d'ànec. Filets d'orada en tempura amb maionesa de wasabi. Ous estrellats amb foie i pernil ibèric. Ceviche de pop amb alvocat i cruixents de blat de moro. Entrecot Angus a la brasa. Calamars amb puré de patata negre i cremós d'allioli.
Ambient: Preferits, Estan de moda, Actual. Característiques: Taules rodones, Música i copes, AfterWork, Accés mobilitat reduïda, Brunch (dissabte i diumenge), Nous, Plats per a celíacs, Ticket restaurant, Cuina Non Stop, Després de mitjanit, Amants del vi. Menú: Menú per a grups. Grups: Exclusivitat total (sota comanda), Sales grans > 40 (80 pax), Sales petites < 20, Sales privades (3 sales privades de 20 pax), Apta presentació (projector, pantalla i equip audiovisual). IDEAL_PARA: Per a grups, Per amics, Per a famílies, Per a sopars empresa, Per a negocis.
