Restaurante Madrid / Ampudia
Dirección: Calle del General Ampudia, 18 (Madrid). Avenida del Valle y Calle General Rodrigo. Zona: Moncloa. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 60 €) Teléfono: 915351247 Comida: Carnes, Tradicional, Tapas. Medias raciones, Tapas, Regional española, Marisquería Horario: Hoy Sábado, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:30h - 00:00h. ver más horarios
David Fernández Cano y Miguel Ángel Fernández abrieron el restaurante Ampudia, en la zona de la Moncloa en Madrid, con la intención de crear una cocina tradicional y de temporada para reuniones familiares, de amigos o bien, de negocios.
Cuentan con un establecimiento sumamente elegante y clásico que se distingue por ofrecer una gastronomía castiza española y además, disponen de una terraza exterior adecuada para celebrar eventos privados en grupo.
Despuntan sus pescados y carnes del norte, pero también sus raciones regionales y caseras seguidas de un buen vino de su bodega.
Platos de la carta: sardinas ahumadas sobre tartar de tomate a la mostaza antigua; verdinas estofadas con rabo de toro; cogote de merluza a la plancha con ajito frito y guindilla; steak tartar de solomillo, alcachofas en salsa verde con almejas.
Ambiente: Clásico, Con encanto, Negocio, Actual. Características: Abierto en domingo, Amantes del vino, Acceso minusválido, Con terraza, Comida para llevar, Mesas redondas.
