Restaurante Barcelona / Moments
Dirección: Passeig de Gràcia, 38 (Barcelona). Entre Consell de Cent y Diputació. Zona: Centro, Eixample Dret. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 150 €) Teléfono: 931518781 Comida: De mercado, De autor, Catalana Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:30h -15:00h. Cena: 20:30h - 22:00h. ver más horarios
El lujoso restaurante Moments, situado en el Hotel Mandarin Oriental del Paseo de Gracia de Barcelona, cuenta desde su inauguración en 2009 con la dirección de Carme Ruscalleda, la única chef con siete estrellas Michelin de todo el mundo, y con su hijo, Raul Balam, a cargo de los fogones.
Con un entorno vanguardista y ambientado en el lujo extremo, el restaurante Moments no deja indiferente a nadie. Sus productos de calidad indiscutible son la base perfecta para la cocina neotradicional catalana por la que el restaurante apuesta.
Moments cuenta también con una bonita terraza desde donde disfrutar de una perfecta velada a la luz de la luna.
Platos: Arroz caldoso. Fricandó de ternera con cama-secs. Canelones. Gambas del Maresme con pétalos de tomate confitado, bouquet vegetal y piñones tostados. Taco de bacalao confitado con brandada, tripa y crujiente de butifarra negra. Vieiras con alcachofas del Maresme en tres texturas y aceite picante. Filete de ciervo con demi-glace y biscuit de chirivías.
Ambiente: Actual, Moderno y fashion, Exclusivo, Preferidos. Características: Terraza, Grandes chefs (Carme Ruscalleda), Situado en un hotel, Estrella Michelin (**), Acceso movilidad reducida. Menú: Menú degustación (125€).
