RESTAURANTE HOFMANN

Restaurante Hofmann, cocina de autor con estrella Michelin

Dirección: Carrer de la Granada del Penedès, 14-16 (Barcelona). Entre Balmes y Via Agusta.
Zona: St. Gervasi-Santaló.
Precio: Más de 45 Euros (Precio medio 70 €)
Teléfono: 932187165
Comida: De autor, Creativa, Mediterránea
Horario: De lunes a viernes de 13:30-15:45h y de 20:30-23h. Sábado de 20:30-23h.
Cerrado: Domingo.

Comentario:

Hoffmann es un restaurante situado en el barrio de Sant Gervasi de Barcelona que nos ofrece fabulosa cocina de autor, con una exquisita calidad avalada por una estrella Michelín.

Mey Hoffmann, cocinera, pastelera y fundadora del restaurante, eligió la zona alta de la ciudad para abrir este local, amplio y moderno con comedores privados. Posee una cocina visible, donde alumnos en prácticas y profesores nos sorprenden con sus magníficas elaboraciones, de raíces catalanas y repletas de un suave toque mediterráneo. Todos sus platos son un placer, desde los entrantes hasta los postres, presentados siempre de manera impecable y distinguida.

En definitiva, visitar Hoffaman es siempre una experiencia única, que seguro querremos volver a repetir. 

Platos: Sopa de fresa con tartar de aguacate, anchoa y helado picante. Canelón de ternera con crema trufada y crujiente de parmesano. Rape sal y pimienta con cebolla en texturas, chutney y crema de bronce. Rodaballo salvaje con toque de brasa, espárragos,”royale” y su jugo. Lomo de Cordero con cerveza negra, pepino, yogurt, y “focaccia” picante de feta.

Ambiente: Preferido, Exclusivo, Con encanto, Tradicional, Romántico, Emblemático.
Características: Mesas redondas, Video, Estrella Michelin (*).
Menú: Menú noche (lunes a miércoles: 57€+bebidas).
Tarjetas: American Express, Servired, Diners Club, Visa, Mastercard, Euro 6000, 4B.

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Transporte y cerca de

Metro: Gràcia (FGC), Diagonal (L3-L5)
Parking: Balmes entre Travessera de Gràcia y Granada del Penedès.
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9.3 Excelente
  • Usuarios (26)
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  • Calidad/Precio: 8.5
    85%
  • Ambiente: 9
    89.7%
  • Servicio: 9.5
    95%
  • Comida: 9.3
    92.8%
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Listas usuario: Exclusivo. Lujo (11). Preferido (6). Romántico (3). Original (3). Con encanto (2). Moderno y fashion (2). Actual (2). Informal (1). Clásico (1). Bien calidad-precio (1).

Opinión (05-11-2012)
Usuario de BcnRestaurantes.com
9.5
Esta es la impresion que se tiene en todo momento. Todo está cuidado hasta el más minimo detalle. Platos que sorprenden en presentacion y calidad. Buena bodega donde escoger. Servicio muy atento y amable. Las mesas estan bien distribuidas, aunque hay dos de ellas cerca de la entrada a la sala que se deberian ofrecer en ultima instancia por tener mas cerca los ruidos procedentes de la cocina, es mas, deberian evitar ser oidos. La relacion calidad-precio esta proporcionada.
  • Calidad/Precio:
  • Ambiente:
  • Servicio:
  • Comida:
Recomendable
Pareja
Más de 45 años
Opinión (17-10-2012)
Usuario de BcnRestaurantes.com
10
Had a spectacular lunch at this restaurant. Amazing desserts and outstanding cuisine with great service! Love the ambience and decor also. Will be back very soon.
  • Calidad/Precio:
  • Ambiente:
  • Servicio:
  • Comida:
Recomendable
Negocios
Entre 35 y 45 años
Opinión (27-11-2011)
Usuario de BcnRestaurantes.com
9
El viernes fuimos a celebrar el cumpleaños de mi madre. Simplemente increible!!!la comida buenisima, el servicio excelente y los postres espectaculares. Felicidades!
  • Calidad/Precio:
  • Ambiente:
  • Servicio:
  • Comida:
Recomendable
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