Restaurante Barcelona / El Ramblero
Dirección: Carrer del Pont del Treball, 13 (Barcelona). Entre Santander y Cantàbria. Zona: El Clot-Sant Martí. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 35 €) Teléfono de reservas: 930180624 Comida: Sana, Mediterránea, De fusión Horario: Hoy Martes, Comida: 12:00h -18:00h. Cena: 18:00h - 00:00h. ver más horarios
Alejado del centro de la ciudad y cerca de la estación de La Sagrera se encuentra El Ramblero, un local de Barcelona que en su día fue bar de tapas, y que ahora funciona más que correctamente como restaurante.
La carta presenta recetas mediterráneas con ligeros toques internacionales y de fusión. Por ello, aunque la mayoría de platos son populares, algunos pertenecen a otras culturas o a la cocina de autor. Dispone de carta de vinos y de distintos tipos de menús en los que encontraremos distintos tipos de ensaladas, pastas, carnes o pescados.
El establecimiento es moderno y actual, obra de la decoradora Sonia de Vedruna. Está dividido en dos zonas, de forma que una cava de vinos separa el restaurante del bar. El ambiente es tranquilo y calmado gracias, entre otras cosas, a la buena música de fondo. En verano también puede tomarse algo en la terraza.
Platos: Cazuela de risotto trufado con shitake y parmesano. Flores de calabacín en tempura con salsa de soja, miel y limón. Patatas al romero envueltas en lacón con crema suave de torta del Casar y pimentón de la Vera. Pulpitos salteados con mongetes de Santa Pau, alcachofas baby y tomates secos. Solomillo de buey con espárragos trigueros y salsa de setas al aroma de trufa.
Ambiente: Actual, Informal. Características: Terraza (sólo en verano: 50 pax), Platos para celíacos, Música y copas, Acceso movilidad reducida, Incorporación. Menú: Menú mediodía. Grupos: Exclusividad total, Salas grandes > 40 (40 pax). Ideal para: Para amigos, Para cenas empresa, Para familias, Para grupos, Para jóvenes.
