RESTAURANTE DISFRUTAR

Dirección: Carrer de Villarroel, 163 (Barcelona). Entre Provença y Mallorca.
Zona: Eixample Esquerre.
Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 100 €)
Teléfono: 933486896
Comida: De autor, Creativa
Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:00h -15:00h. Cena: 20:00h - 22:00h. ver más horarios

Comentario: 

El restaurante Disfrutar apareció en el Eixample de Barcelona en 2014 de la mano de dos chefs que trabajaron mano a mano con Ferran Adrià en el solicitado y prestigioso elBulli, Oriol Castro y Eduard Xatruch.

El restaurante, que ya cuenta con una Estrella Michelin, ofrece diferentes tipos de menús degustación y platos típicos de cocina de autor, variopintos, modernos y atrevidos al más puro estilo mediterráneo donde predomina el sabor.

Disfrutar, además de por su comida, destaca por su elegante y original diseño, inspirado en un pueblo de pescadores y con cocina a la vista. El servicio, además, hace la experiencia aun más agradable si se puede. Este restaurante no podía haber elegido mejor su nombre.

Platos: Ravioli transparente de pesto. Galleta de Idiazábal ahumado con manzana. Yema de huevo crujiente con gelatina de setas. Caballa marinada con coliflor al vinagre. Ensalada líquida. Salmonetes con papada y ñoquis de berenjena. Pimientos de chocolate, aceite y sal.

Ambiente: Están de moda, Actual, Original, Preferidos.
Características: Grandes chefs (Mateu Casañas, Oriol Castro, Eduard Xatruch), Amantes del vino, Estrella Michelin (**).
Menú: Menú degustación.

LOCALIZACION Google Maps

Metro: Hospital Clínic (L5)
Parking: Mallorca, 127-129
Cerca teatro: Villarroel.
Cerca discoteca: Antilla.
Cerca cine: Meliès.

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9.4
Excelente
  • 6134 Opiniones
  • 26 Veces guardado por los usuarios
  • 5 Portales indexados
  • Sin críticas por el momento
G
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Guardado (26), Tengo que ir (4), Preferido (8), Original (3), Para negocios (1), Exclusivo. Lujo (5), Romántico (1), Con encanto (1), Moderno y fashion (2), Emblemático (1), Informal (1), Actual (1), Están de moda (1), Para ir con amigos (2)
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P
Portales y guías indexadas
5 indexaciones
Un total de 6134 opiniones
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Biel | GastroBarna.com · Critico
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Preferido, Exclusivo. Lujo, Actual, Original, Romántico, Guardado, Para negocios, Informal
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Marta | quesecueceenbcn.com · Critico
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Guardado, Exclusivo. Lujo, Preferido, Original
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Marc Boines · Critico
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Exclusivo. Lujo, Están de moda, Guardado, Con encanto, Para ir con amigos, Preferido, Moderno y fashion
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Xavier Mateu · Critico
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Preferido, Original, Guardado, Exclusivo. Lujo
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Gal·la | BarcelonaAMordiscos · Critico
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Sílvia Roig · Critico
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Guardado, Tengo que ir
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A
Opinión
Usuario de BcnRestaurantes.com
10
Positivo: Inolvidable, Primera experiencia de este calibre en el mundo gastronómico, Atención y Amabilidad de todo el equipo desde que entras el ambiente es acogedor y tranquilo. Y la comida única un mundo de sabores y fragancias que jamás habíamos sentido . Lo recomiendo aunque sólo sea una vez en la vida..
  • Calidad/Precio 10
    100%
  • Ambiente 10
    100%
  • Servicio 10
    100%
  • Comida 10
    100%
- Recomendable, Pareja, Más de 45 años
A
Opinión
Usuario de BcnRestaurantes.com
8.5
Positivo: Nos ha encantado la experiencia. Hemos disfrutado. El trato del personal de sala es Excelente. Hemos tomado el menú Disfrutar clasic. Es una degustación de platos muy originales, elaborados con una gran técnica, consiguiendo unas texturasj y sabores sorprendentes. Muy recomendable.
  • Calidad/Precio 7
    70%
  • Ambiente 8
    80%
  • Servicio 10
    100%
  • Comida 9
    90%
- Recomendable, Pareja, Más de 45 años
A
Opinión
Usuario de BcnRestaurantes.com
10
Positivo: Increíble experiencia! Hemos estado hoy por primera vez y nos ha encantado!! La innovación casa perfectamente con el sabor, cada plato es más sorprendente que el anterior. Las texturas, los sabores nuevos, la presentación, todo es fantástico. El servicio impecable. Evgenia maravillosa, y el resto de camareros que han atendido nuestra mesa también. Profesionalidad y cercanía al máximo nivel. Hemos tenido la oportunidad de saludar a Eduard y felicitarles por su gran trabajo. Maravilla, las tres estrellas están al caer.
  • Calidad/Precio 10
    100%
  • Ambiente 10
    100%
  • Servicio 10
    100%
  • Comida 10
    100%
- Recomendable, Pareja, Entre 35 y 45 años