RESTAURANTE DISFRUTAR

Restaurante Disfrutar: cocina creativa en Barcelona de la mano de ex cocineros de elBulli

Dirección: Carrer de Villarroel, 163 (Barcelona). Entre Provença y Mallorca.
Zona: Eixample Esquerre.
Precio: Más de 45 Euros (Precio medio 100 €)
Teléfono: 933486896
Comida: De autor, Creativa
Horario: De martes a sábado de 13-15h y de 20-22h.
Cerrado: Lunes. Domingo.

Comentario:

El restaurante Disfrutar apareció en el Eixample de Barcelona en 2014 de la mano de dos chefs que trabajaron mano a mano con Ferran Adrià en el solicitado y prestigioso elBulli, Oriol Castro y Eduard Xatruch.

El restaurante, que ya cuenta con una Estrella Michelin, ofrece diferentes tipos de menús degustación y platos típicos de cocina de autor, variopintos, modernos y atrevidos al más puro estilo mediterráneo donde predomina el sabor.

Disfrutar, además de por su comida, destaca por su elegante y original diseño, inspirado en un pueblo de pescadores y con cocina a la vista. El servicio, además, hace la experiencia aun más agradable si se puede. Este restaurante no podía haber elegido mejor su nombre.

Platos: Ravioli transparente de pesto. Galleta de Idiazábal ahumado con manzana. Yema de huevo crujiente con gelatina de setas. Caballa marinada con coliflor al vinagre. Ensalada líquida. Salmonetes con papada y ñoquis de berenjena. Pimientos de chocolate, aceite y sal.

Ambiente: Preferido, Actual, Original, Están de moda.
Características: Estrella Michelin (**), Grandes chefs (Mateu Casañas, Oriol Castro, Eduard Xatruch), Amantes del vino.
Menú: Menú degustación.

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Transporte y cerca de

Metro: Hospital Clínic (L5)
Parking: Mallorca, 127-129
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9.7 Excelente
  • Usuarios (3)
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  • Calidad/Precio: 10
    100%
  • Ambiente: 9.3
    93%
  • Servicio: 9.8
    98%
  • Comida: 9.8
    98%
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Un total de 1613 opiniones
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Listas usuario:

   

Opinión (17-10-2016)
Usuario de BcnRestaurantes.com
9.8
Positivo: la amabilitat
Negativo: masa informal
  • Calidad/Precio:
  • Ambiente:
  • Servicio:
  • Comida:
Recomendable
Una persona
Más de 45 años
Opinión (20-02-2016)
Usuario de BcnRestaurantes.com
10
Positivo: Wonderful!!
  • Calidad/Precio:
  • Ambiente:
  • Servicio:
  • Comida:
Recomendable
Pareja
Entre 25 y 35 años
Opinión (23-12-2015)
Usuario de BcnRestaurantes.com
10
Positivo: Un 10 en todo!
  • Calidad/Precio:
  • Ambiente:
  • Servicio:
  • Comida:
Recomendable
Pareja
Más de 45 años
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