RESTAURANT DISFRUTAR

Adreça: Carrer de Villarroel, 163 (Barcelona). Entre Provença i Mallorca.
Zona: Eixample Esquerre.
Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 100 €)
Telèfon: 933486896
Cuina: D'autor, Creativa
Horari: Avui Divendres, Dinar: 13:00h -15:00h. Sopar: 20:00h - 22:00h. veure més horaris

Comentari: 

El restaurant Disfrutar aparèixer a l'Eixample de Barcelona el 2014 de la mà de dos xefs que van treballar mà a mà amb Ferran Adrià al sol·licitat i prestigiós elBulli, Oriol Castro i Eduard Xatruch.

El restaurant, que ja compta amb una Estrella Michelin, ofereix diferents tipus de menús degustació i plats típics de cuina d'autor, diversos, moderns i atrevits al més pur estil mediterrani on predomina el sabor.

 Disfrutar, a més de per la seva menjar, destaca per la seva elegant i original disseny, inspirat en un poble de pescadors i amb cuina a la vista. El servei, a més, fa l'experiència encara més agradable si es pot. Aquest restaurant no podia haver triat millor el seu nom.

Plats: Ravioli transparent de pesto. Galeta d'Idiazábal fumat amb poma. Rovell d'ou cruixent amb gelatina de bolets. Verat marinat amb coliflor al vinagre. Amanida líquida. Molls amb cansalada del coll i nyoquis d'albergínia. Pebrots de xocolata, oli i sal.

Ambient: Estan de moda, Actual, Originals, Preferits.
Característiques: Grans xefs (Mateu Casañas, Oriol Castro, Eduard Xatruch), Amants del vi, Estrella Michelin (**).
Menú: Menú degustació.

LOCALIZACION GOOGLE_MAPS

Metro: Hospital Clínic (L5)
Parking: Mallorca, 127-129
A prop de teatre: Villarroel.
A prop discoteca: Antilla.
A prop cinema: Meliès.

Opinar GUARDAR 6134 OPINIONS

9.4
Excel·lent
  • 6134 Opinions
  • 26 Cops guardat per els usuaris
  • 5 Portals indexats
  • Sense crítiques de moment
G
GUARDADO_USUARIO 26
Guardado (26), Tengo que ir (4), Preferido (8), Original (3), Para negocios (1), Exclusivo. Lujo (5), Romántico (1), Con encanto (1), Moderno y fashion (2), Emblemático (1), Informal (1), Actual (1), Están de moda (1), Para ir con amigos (2)
Veure
P
Portals i guies indexades
5 indexacions
Un total de 6134 opinions
Veure
Biel | GastroBarna.com · CRITICO
Seguint a 3 · Seguit per 51
Guardado, Para negocios, Informal, Preferido, Exclusivo. Lujo, Actual, Original, Romántico
Veure
Marta | quesecueceenbcn.com · CRITICO
Seguint a 6 · Seguit per 21
Preferido, Original, Guardado, Exclusivo. Lujo
Veure
Marc Boines · CRITICO
Seguint a 1 · Seguit per 18
Preferido, Moderno y fashion, Exclusivo. Lujo, Están de moda, Guardado, Con encanto, Para ir con amigos
Veure
Xavier Mateu · CRITICO
Seguint a 10 · Seguit per 14
Original, Guardado, Exclusivo. Lujo, Preferido
Veure
Gal·la | BarcelonaAMordiscos · CRITICO
Seguint a 0 · Seguit per 13
Guardado
Veure
Sílvia Roig · CRITICO
Seguint a 3 · Seguit per 5
Guardado, Tengo que ir
Veure
A
Opinió
Usuari de BcnRestaurantes.com
10
Positiu: Inolvidable, Primera experiencia de este calibre en el mundo gastronómico, Atención y Amabilidad de todo el equipo desde que entras el ambiente es acogedor y tranquilo. Y la comida única un mundo de sabores y fragancias que jamás habíamos sentido . Lo recomiendo aunque sólo sea una vez en la vida..
  • Qualitat/Preu 10
    100%
  • Ambient 10
    100%
  • Servei 10
    100%
  • Cuina 10
    100%
- Recomanable, Parella, Més de 45 anys
A
Opinió
Usuari de BcnRestaurantes.com
8.5
Positiu: Nos ha encantado la experiencia. Hemos disfrutado. El trato del personal de sala es Excelente. Hemos tomado el menú Disfrutar clasic. Es una degustación de platos muy originales, elaborados con una gran técnica, consiguiendo unas texturasj y sabores sorprendentes. Muy recomendable.
  • Qualitat/Preu 7
    70%
  • Ambient 8
    80%
  • Servei 10
    100%
  • Cuina 9
    90%
- Recomanable, Parella, Més de 45 anys
A
Opinió
Usuari de BcnRestaurantes.com
10
Positiu: Increíble experiencia! Hemos estado hoy por primera vez y nos ha encantado!! La innovación casa perfectamente con el sabor, cada plato es más sorprendente que el anterior. Las texturas, los sabores nuevos, la presentación, todo es fantástico. El servicio impecable. Evgenia maravillosa, y el resto de camareros que han atendido nuestra mesa también. Profesionalidad y cercanía al máximo nivel. Hemos tenido la oportunidad de saludar a Eduard y felicitarles por su gran trabajo. Maravilla, las tres estrellas están al caer.
  • Qualitat/Preu 10
    100%
  • Ambient 10
    100%
  • Servei 10
    100%
  • Cuina 10
    100%
- Recomanable, Parella, Entre 35 i 45 anys