Restaurant Barcelona / Con Gracia
Adreça: Carrer de Martínez de la Rosa, 8 (Barcelona). Zona: Gràcia. Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 65 €) Telèfon de reserves: 930173314 Cuina: De mercat, D'autor, Creativa, Mediterrània Horari: Avui Dissabte, Sopar: 19:00h - 23:00h. veure més horaris
Gràcia és un dels barris de Barcelona que gaudeixen de més varietat i quantitat de restaurants. Con Gracia és un local situat en aquesta zona que combina gastronomia tradicional mediterrània amb cuina creativa.
La carta del Xef Jordi Delfa parteix de la importància del producte com a element clau. Delfa es basa en tres elements clau per a cuinar: passió, creativitat i tradició. Per això, tot el que es fa servir és de temporada i de primeríssima qualitat. Tot i que no disposa de carta, es pot escollir entre dues propostes de degustació diferents. A més a més també hi ha varietat de vins.
L'espai és petit però acollidor. Està decorat en tons blancs i té un ambient actual que el fa perfecte tant per a reunions de negocis com per a sopars íntims de parella. És molt aconsellable reservar.
Plats: Bunyol de bacallà amb llima i mel. Tonyina vermella, sake, hortalisses i tomaquet de sàlvia. Caneló de rostit, foie i estofat ibèric. Espatlla de xai de llet confitada.
Ambient: Romàntic, Preferits, Actual. Característiques: Incorporació, Amants del vi, Vídeo, Accés mobilitat reduïda. Menú: Menú degustació. Grups: Sales mitjanes 20-40 (28 pax). IDEAL_PARA: Per a sopars empresa, Per a negocis, Per a grups, Per amics.
