Restaurante Madrid / Vega
Dirección: Calle de la Luna, 9 (Madrid). Entre Pizarro y Madera. Zona: Universidad, Centro. Precio: Menos de 25 Euros (Precio medio 18 €) Teléfono: 910 704 969 Comida: Vegetariana, Tapas, Sana Horario: Hoy Miércoles, Comida: 13:30h -17:00h. Cena: 20:30h - 00:00h. ver más horarios
Vega es un restaurante vegano ubicado en el moderno barrio de Malasaña en Madrid. Ofrece productos ecológicos que son próximos y de calidad, y apuesta por una cocina casera que cuida con mimo cada detalle y que se basa en una fusión gastronómica sin sufrimiento animal. Algunas de las especialidades de la casa son el agua con hielo, el humus de remolacha, croquetas de setas y la ensalada de algas y escalivada. El ambiente del Vega es informal y vintage, y es el lugar perfecto para disfrutar de un exquisito café con pastelitos, una cerveza o un rico vino en compañía de amigos en un local cercano y moderno. Si estás buscando un lugar para disfrutar de una comida vegana de alta calidad en un ambiente informal y moderno, no dudes en visitar Vega.
Platos: Pepinos con sambal y cacahuetes. Patatas asadas con salsa Vega. Carpaccio de tomate de temporada. Sandwich de seitán marinado a la brasa. Curry de verduras estilo thai. Tacos de jackfruit al pastor. Lasaña curada de calabacín marinado con cremas de tomate y rúcula. "Burrata" sobre alioli de ajo negro.
Ambiente: Tradicional, Informal, Bien calidad-precio. Características: Abierto en domingo, Cocina Non Stop, Comida para llevar, Económico. Grupos: Grupo de amigos.
