Restaurante Madrid / Vaca Nostra
Dirección: Paseo de la Castellana, 257 (Madrid). Entre Monforte de Lemos y Sinesio Delgado. Zona: Chamartín . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 75 €) Teléfono: 913 788 806 Comida: Regional española, Mediterránea, Carnes, Brasería Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:00h - 23:00h. ver más horarios
En pleno paseo de la castellana encontramos el restaurante Vaca Nostra, el lugar para los amantes de la carne en su más estado puro. El restaurante cuenta con fieles seguidores cárnicos desde sus inicios del 2013.
Este establecimiento de aires modernos con tonos metálicos y de madera esconde en su interior un gran escaparate donde mantienen la carne hasta que esta está en su punto para ser cocinada, siempre cuidando el detalle de la materia prima.
Vaca Nostra, que cuenta con las mejores razas de ganado, también cuenta con platos de cocina sencilla española y mediterránea.
Platos: Salmorejo cordobés con toques marinos, huevos fritos sobre pisto de pimientos y crujiente de cebolla, da de temporada según mercado, butifarra, morcilla o chistorra a la brasa, anchoas del cantábrico, hamburguesa vn de vaca o ternera con cebolla, tomates caramelizados y queso de cabra.
Ambiente: Para familias, Bien calidad-precio, Moderno y fashion, Negocio, Actual, Informal.
