Laredo

Los hermanos Laredo comenzaron su aventura gastronómica en el primero bar y luego restaurante Mitulo. Pronto se les quedó pequeño el local y hasta que en 2004 se mudaron a la Taberna Laredo y en 2012 al restaurante Laredos, su (de momento) culmen gastronómico. 

Con el objetivo de ser un punto de encuentro y difusión de la tradición culinaria nacional, Laredo ofrece una gran variedad de tapas para abrir boca, que pueden ser degustadas en la barra o en un amplio comedor.

Su extensa carta, elaborada con esmero y con diferentes productos regionales, ofrece arroces, pescados, mariscos y carnes. Y para acompañar, su bodega dispone de una gran selección de etiquetas para los amantes del buen vino. Por todo ello, este restaurante ha conseguido una clientela fiel.  

Platos de la carta: tartar de tomate con virutas de parmesano, lomo de sardina ahumada con burrata, huevos fritos con habitas y crema de patata, croquetas de bacalao, tempura de cigalitas y cebolla, mejillones de roca con salsa de mojo rojo, coquina gallega, berberechos al ajillo, arroz de pueblo, carpaccio de atún rojo, salmonetes fritos, chuletas de conejo, hamburguesa de vaca vieja y secreto ibérico.