Restaurante Madrid / Trasto
Dirección: Calle de Segovia, 8 (Madrid). Entre San Pedro y Letamendi. Zona: La Latina, Centro, Palacio. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 50 €) Teléfono: 915 423 716 Comida: De mercado, De autor, Castellana, Degustación Horario: Hoy Jueves, Comida: 11:00h -16:30h. Cena: 20:00h - 23:30h. ver más horarios
Recién inaugurado en la calle Segovia de Madrid, Trasto es el nuevo restaurante de Alberto Moreno, chef galardonado en numerosas ocasiones. Nos propone una alta gastronomía con cocina original y creativa. Una experiencia única de la mano de profesionales.
Transformando las mejores materias primas en platos creativos, su cocina de autor experimenta con sabores y sensaciones producen una mezcla exquisita y original en el paladar. Además cuentan con una extraordinaria coctelería para disfrutar de los mejores gin-tónics o cocteles de cervezas artesanas elaborados por cocteleros especializados.
El local se encuentra decorado mezclando diferentes elementos encontrados y reciclados de El Rastro, el famoso mercadillo de los domingos. Una combinación divertida de colores y texturas y que hacen de el Trasto un espacio dinámico y divertido.
Platos de la carta: croquetas melosas de Txangurro, arenque marinado, ensalada de queso burrata, tataki de atún, rulo de cochinillo, tacos de solomillo de ternera, presa ibérica macerada.
Ambiente: Actual, Moderno y fashion, Original, Con encanto. Características: Música y copas, Con terraza, Abierto en domingo, Amantes del vino, Después medianoche, Salas y reservados. Menú: Menú degustación.
