Restaurante Madrid / La Maison de Eva
Dirección: Calle de Agustín de Foxá, 16 (Madrid). Entre Enrique Larreta y Esteban Terradas. Zona: Tetuán . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 50 €) Teléfono: 917 336 860 Comida: Vasca, Mediterránea, Francesa, De mercado, De fusión, Carnes, Arroces, Tradicional Horario: Hoy Jueves, Comida: 13:30h -16:00h. Cena: 20:00h - 23:00h. ver más horarios
La Maison de Eva es un rincón gastronómico madrileño que fusiona recetas de ayer y de hoy. Con chefs francés y español que nos traen exquisitos platos elaborados con la mejor materia prima del mercado.
En su carta ofrecen platos tradicionales de puchero y cuchara pero también creaciones innovadoras, cabe destacar sus suculentos arroces. Se trata de cocina española fusionada con la vasca y la francesa. Además cuenta con una amplia carta de vinos selectos.
La Maison pretende ser un lugar de encuentro para todos, donde todo es posible, desde cenas románticas hasta comidas de negocios, reservados o eventos especiales. Dispone de un amplio elegante salón privado.
Platos de la carta: ensalada de pollo crujiente, coustons de pan, huevo poché emulsión de anchoa; degustación de croquetas caseras; lomo de bacalao confitado con toques cítricos; entrecote trinchado con patatas pimientos de Guernica; arroz caldoso de bogavante; petite tablé de quesos franceses españoles.
Ambiente: Para familias, Negocio, Tradicional. Características: Wi-Fi, Amantes del vino, Salas y reservados, Con terraza, Ticket restaurant.
