RESTAURANTE EL FOGÓN DE TRIFÓN

Dirección: Calle de Ayala, 144 (Madrid). Entre Montesa y Alcalá.
Zona: Salamanca .
Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 40 €)
Teléfono: 914 023 794
Comida: Tradicional, Marinera, De mercado, Casera, Carnes
Horario: Hoy Jueves, Comida: 13:30h -16:30h. Cena: 21:00h - 00:30h. ver más horarios

Comentario: 

En el prestigioso barrio de Salamanca se encuentra El Fogón de Trifón, llamado así en honor a su propietario, Jorge Trifón. Un restaurante familiar y elegante donde los paladares exigentes se verán satisfechos.

En un espacio pequeño, íntimo y clásico, ofrece una cocina tradicional de mercado, pero muy innovadora. Destacan las carnes y los pescados frescos, deliciosos gracias a la gran calidad de la materia prima utilizada.

Dispone de una barra amplia para tapear y un salón con encanto donde degustar sus tapas y platos. Además, cuenta con una carta de vino excelente, donde predomina el vino de Jumilla o de Rioja.

Platos de la carta: croquetas de morcilla, chipirón pequeño encebollado, anchoas del Cantábrico, arroz con bogavante, rabo de toro al vino tinto, verduras y frutas de temporada. 

Ambiente: Preferido, Tradicional, Negocio.
Características: Amantes del vino.
Grupos: Salas pequeñas < 20.

LOCALIZACION Google Maps

Metro: Lista (L4), Manuel Becerra (L2-L6), Goya (L2-L4)
Parking: Príncipe de Asturias, 4.

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