Condumios

Condumios es un restaurante que  ofrece  esos “manjares que se comen con pan” y dan sentido a su nombre. Ubicado justo al lado del Parque del Retiro de Madrid, une tradición y modernidad, intentando recuperar el espacio acogedor de la taberna tradicional actualizada.

Con una carta que se basa en recetas elaboradas a partir de productos y materias primas de calidad, de la huerta y ecológicos. Ofrecen desde chacinas, carnes, pescados frescos y postres de elaboración propia para finalizar. Ofrecen una mezcla de sabores auténticos y sencillos de antaño. 

En un entorno plácido, cálido y acogedor que cuenta con dos espacios diferenciados; la zona de la barra, donde se pueden degustar sus tapas, y la zona de las mesas para comer, cerquita de la barra. Decorado con paredes rojas y madera que le da un ambiente rústico actualizado al local.

Platos de la carta: sapito de tripa negra a la bilbaína, callos a la madrileña, alitas de pollo al estilo moruno y puré de alubias, ossobuco a la milanesa con risotto de azafrán, tarta de queso de cabra con salsa de naranja.