Restaurante Madrid / Casa Juan
Dirección: Calle de la Infanta Mercedes, 111 (Madrid). Entre Ulpiana Benito y Marqués de Cortina. Zona: Chamartín . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 45 €) Teléfono: 914 490 380 Comida: Regional española, Carnes, Asturiana, Tradicional Horario: Hoy Martes, Comida: 13:00h -23:30h. ver más horarios
Casa Juan es un elegante y señorial restaurante ubicado en la Plaza Castilla, de Madrid. Juan González, el conocido maitre del Asador Donostierra, decidió hacer su carrera en solitario y abrir este restaurante que lleva su nombre, ofreciendo una cocina tradicional al puro estilo de asador asturiano, donde prima la cantidad. Cuenta con una carta de platos muy completa y tradicional, disponiendo también de una completa carta de vinos rioja.
Un asador mítico con un ambiente exquisito donde frecuentan las visitas de numerosas personalidades, deportistas y personajes públicos, perfecto para reuniones de negocios. Decorado de manera tradicional, este restaurante es el sitio ideal donde comer como en casa. Además, disponen de una terraza abierta en verano.
Platos: Mousse de queso con boletus. Lomo de orza escabechado. Sardina ahumada. Huevos rotos con jamón. Pulpo a la brasa. Tortilla de bacalao. Pimientos de piquillo confitados. Gambas a la plancha. Zamburiñas. Almejas en salsa verde. Cogollos de Tudela con bonito y anchoas. Setas a la plancha con jamón. Habas con jamón o foie.
Ambiente: Tradicional, Para familias, Negocio. Características: Wi-Fi, Aparcacoches, Abierto en domingo, Salas y reservados, Con terraza.
