Restaurante Madrid / Baby Beef Rubaiyat
Dirección: Calle de Juan Ramón Jiménez, 37 (Madrid). Entre Juan Hurtado de Mendoza y Carlo Maurras. Zona: Chamartín . Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 50 €) Teléfono: 91 359 56 96 Comida: Carnes, Brasería, Argentina, Brasileña. Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:30h -16:00h. Cena: 20:30h - 00:00h. ver más horarios
El gallego Belarmino Fernández Iglesias llegaba a Sao Paulo en 1951 sin saber que iba a convertirse en uno de los restauradores más populares de Brasil y Argentina. Especializados en carnes a la parrilla, recibió en 2005 el prestigioso Best of Award of Excellence 2005 y fue reconocido por la revista Veja como el restaurante que ofrece "la mejor carne de la ciudad".
La apertura de Baby Beef Rubaiyat supone su vuelta a España, a donde regresa con las razas de carne Brangus y Tropical Kobe Beef, criadas en su hacienda, que se asan en un auténtico asador brasileño para deleite de los amantes de la carne madrileños.
El amplio restaurante nos acoge con un toque rústico y grandes cristaleras, y cuenta con una maravillosa terraza y una zona de tapas llamada Baby Grill Rubaiyat a la que se accede por Juan Hurtado de Mendoza, 11. Se trata de un local minimalista decorado con mesas elaboradas con gruesas láminas de madera Ipé y sillas de hierro forjado y cuero.
Platos de la carta: chorizo ibérico a la parrilla, hamburguesa Rubaiyat (tropical kobe beef a la parrilla con queso comté, mostaza de Dijon y salsa bearnesa), tropical kobe baby beef, queen beef, steak tartare, chuletas de cordero lechal, pulpo al horno de barro con patata al murro y tapenade.
Ambiente: Con encanto, Actual, Informal, Para familias, Para niños. Características: Salas y reservados, Aparcacoches, Abierto en agosto, Amantes del vino, Acceso minusválido, Con terraza. Grupos: Reunión familiar, Para grupos, Eventos de empresa.
