Restaurante Madrid / Al Natural
Dirección: Calle de Zorrilla, 11 (Madrid). Entre Cedaceros y Floridablanca. Zona: Cortes, Huertas, Centro. Precio: Menos de 25 Euros (Precio medio 17 €) Teléfono: 913 694 709 Comida: Sana. Vegetariana., Biológica, Vegetariana, Sana Horario: Hoy Miércoles, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:30h - 23:30h. ver más horarios
Ubicado en Madrid centro, en plena zona del arte, desde 1994, Al Natural apuesta desde entonces por una cocina sana, de temporada y elaborada en su gran mayoría con productos biológicos –de hecho disponen de sus propio huerto donde cultivan sin pesticidas ni abonos químicos.
La carta, pues, ofrece unos 60 platos vegetarianos y veganos, sanos y libres de grasas, elaborados con materia prima de calidad. Ofrecen menú degustación así como menú diario de lunes a viernes.
El restaurante, en un ambiente rústico, originalmente decorado por Miguel Gracia Caridad, se encuentra dividido en tres salas de ambiente relajado y desenfadado. Dispone de una capacidad para 70 personas distribuidas en tres salas distintas.
Platos de la carta: croquetas de espinacas, ensalada de espinacas frescas y cerezas, parrillada de verduras de la huerta, tarta de calabacín, lasaña rellena de soja, salchichas vegetales y verduras gratinadas, seitán y níscalos silvestres, tofu a la pimienta verde o al roquefort, berenjenas rellenas gratinadas, tarta de setas y espinacas, paella integral con verduras y algas iziki, filete de seitan al grill.
Ambiente: Informal, Bien calidad-precio. Características: Económico. Menú: Menú degustación (25€), Menú mediodía, Menú para grupos.
