Restaurante Barcelona / Via Veneto
Dirección: Carrer de Ganduxer, 10-12 (Barcelona). Sobre av. Diagonal. Zona: St. Gervasi-Santaló. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 80 €) Teléfono: 932007244 Comida: De autor, Creativa Horario: Hoy Jueves, Comida: 13:00h -15:15h. Cena: 20:00h - 23:00h. ver más horarios
El restaurante Via Veneto se ha convertido en todo un clásico de la ciudad de Barcelona. Abierto desde 1967, Via Veneto se ha hecho un lugar en la lista de los restaurantes más lujosos de la capital. Lo podemos encontrar sobre la Avinguda Diagonal.
Merecedor de una estrella Michelin, Via Veneto ofrece un servicio excelente y una carta exquisita. Su cocina se basa en la cocina de autor, muy imaginativa y de tradición catalana y algunos toques franceses. La bodega cuenta con más de 1000 referencias y con las D.O. españolas y francesas.
La decoración del restaurante es clásica y elegante y sus comedores son perfectos para hacer de cada ocasión un momento memorable.
Platos: Trilogía de gambas: en tartar con crujiente de aceitunas negras, a la parrilla y en canelón relleno. Huevos de Calaf a baja temperatura con trio de patatas y trufa negra confitada. Bogavante asado en “cocotte” con su coral y verduritas de temporada. Baba al moscatel con chantilly y helado de piñones.
Ambiente: Preferidos, Clásico, Emblemático, Exclusivo. Características: Grandes chefs (Sergio Humada), Estrella Michelin (*), Video, Acceso movilidad reducida. Menú: Menú degustación, Menú para grupos. Ideal para: Para cenas empresa, Para grupos, Para negocios.
