Restaurante Barcelona / Tram-Tram
Dirección: Carrer Major de Sarrià, 121 (Barcelona). Sobre Pl. Sarrià. Zona: St. Gervasi-Bonanova, Sarrià-Pedralbes. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 50 €) Comida: De autor, Creativa Horario: Hoy Martes, Comida: 13:30h -16:30h. Cena: h - h. ver más horarios
El Tram Tram cuenta con un chef formado en El Bulli, Isidre Soler, es cual es además, el propietario del restaurante. Fue inaugurado en Plaça Sarrià en el año 1990 y hoy en día es todo un clásico de Barcelona.
El restaurante ofrece cocina de autor de tradición catalano-francesa de una precisión exquisita. En este restaurante, cada plato es una pieza de arte. Los postres son uno de los puntos fuertes ya que acostumbran a ser fruto de propuestas de los grandes de la repostería.
El Tram Tram se divide en diferentes comedores y su ambiente es cálido y confortable. También cuenta con una terraza exterior donde disfrutar de una velada más especial será inolvidable.
Platos: Alcachofas en tres texturas, foie gras y huevo de corral cocido a baja temperatura con salsa de trufa. En temporada de caza: liebre a la Royal, charlota de faisan, guisantes con tripita de bacalao y trufa, civet de salmonetes con manzana destexturizada y mahonesa de cítricos.
Ambiente: Emblemático, Con encanto, Romántico, Exclusivo, Preferidos. Características: Terraza Top, Abierto en domingo, Mesas redondas, Video, Grandes chefs (Isidre Soler), Terraza (terraza-jardín). Menú: Menú para grupos. Ideal para: Para grupos, Para negocios, Para cenas empresa.
