Restaurante Barcelona / Casa Guinart
Dirección: la Rambla, 95 (Barcelona). Mercat de la Boqueria. Zona: Centro, El Raval. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 30 €) Teléfono: 933178887 Comida: Tapas, Platillos y medias raciones, De mercado Horario: Hoy Viernes, Comida: 10:00h -18:00h. ver más horarios
Casa Guinart es un restaurante de tapas situado en el medio de la transitada Rambla de Barcelona. Fundado en 2012, reemplaza al negocio que en 1899 la familia Guinart creó en este mismo lugar.
Las tapas de este negocio utilizan pescado y marisco de temporada y de alta calidad. La carta se compone de tapas, platillos variados y medias razones que parten de los platos tradicionales de siempre. Salteados, gambas en distintas variedades, sepia, calamares o canelones son solo algunos ejemplos.
El local es un lugar rústico con aires de taberna moderna que se caracteriza por tener barriles colgando en el techo y está dividido en dos plantas. La planta baja incluye una gran barra para consumir las tapas, con mostrador incluido. La zona superior está destinada al comedor con una gran vitrina de vinos en el que se pueden degustar los productos con más calma.
Platos: Salteado de setas de temporada. Salteado de habitas con jamón. Gambas a la plancha a la sal. Mini Burger. Callos con garbanzos. Sepia con albóndigas. Cigala flambeada. Canelones de ternera trufados. Calamares con setas. Ventresca de atún.
Ambiente: Actual, Informal. Características: Abierto en domingo, Cocina Non Stop, Terraza.