Restaurante Barcelona / Can Vador
Dirección: Carrer de la Diputació, 367 (Barcelona). Entre Pg. Sant Joan y Roger de Flor. Zona: Eixample Dret. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 25 €) Comida: Catalana, Carnes, Calçotada, Brasería Horario: Hoy Sábado, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:30h - 23:00h. ver más horarios
A una calle de la plaza Tetuan y en una céntrica zona del Eixample Dret se sitúa Can Vador, un restaurante y brasería de Barcelona especializado en platos a la brasa.
Los productos de la carta son de buena calidad y están hechos en una brasa de carbón vegetal con cuidado y dedicación. No solo se sirven carnes sino que también se brasean pescados y verduras. Además en temporada y previo aviso de 24 horas, también se hacen calçotadas.
En el local hay dos comedores, una zona de barra y una sala para reservados. Toma como referencia los asadores de antaño, por lo que tiene un aire serio y en cierto modo rústico que contrasta con detalles que le aportan un aire moderno. Es un sitio perfecto tanto para ir en grupos pequeños como reuniones de amigos o parejas, o bien para actos más grandes con más comensales. Justo al lado se ubica un bar karaoke de los mismos dueños.
Platos: Crujientes de queso, manzana y nueces. Croquetas caseras de pollo. Escalibada de ventresca de atún y olivada negra. Canelón de rustido de ternera con foie y trufa. Churrasco de ternera Black Angus. Rustido de carrillera de cerdo ibérico deshuesada con calabaza especiada. Filetes de lubina a la plancha con verduras y vinagreta de soja y sésamo. Morro de bacalao a la brasa con escalibados al aroma de mostaza.
Ambiente: Rústico, Tradicional, Bien calidad-precio. Características: Video, Acceso movilidad reducida, Platos para celíacos, Cheque Gourmet, Ticket restaurant, Abierto en domingo, Mesas redondas. Menú: Menú infantil (17,50€), Menú noche (de lunes a viernes), Menú para grupos. Grupos: Apto presentación (pantalla), Salas medianas 20-40 (34 pax), Salas pequeñas < 20 (10+16+16 pax), Salas privadas. Ideal para: Para cenas empresa, Para grupos, Para familias, Para jóvenes, Para amigos, Para negocios.
