Restaurante Barcelona / Bardeni
Dirección: Carrer de València, 454 (Barcelona). Con Marina. Zona: Eixample Dret. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 28 €) Teléfono: 932314511 Comida: Carnes Horario: Hoy Martes, Comida: 13:30h -15:30h. Cena: 20:30h - 22:30h. ver más horarios
Bardeni es uno de esos restaurantes del barrio del Eixample de Barcelona que son de interés. Está situado justo al lado de la basílica de la Sagrada Família y se dedica a la cocina de autor partiendo de productos de alta calidad.
Bardeni ofrece tapas y platillos variados enfocados sobre todo a la carne. La carta, tal y como quería el chef Dani Lechuga, es breve pero la elaboración está hecha con cuidado y dedicación. Los platos están pensados para ser comidos en barra o en mesas altas.
El local es sencillo y moderno, en el que predomina un gran logo en rojo del restaurante junto con paredes y techos oscuros y mobiliario claro. No es un sitio adecuado para sentarse a tener una cena íntima pero sí para disfrutar de cocina de autor a un precio bueno y asequible. No admite reservas.
Platos: Croquetas de butifarra del perol. Patatas bravas. Coca de foie caramelizada con manzana. Canelón de rabo de buey con parmentier de frutos secos. Vieiras con panceta. Carpacccio de chuleta de vaca, parmesano y mostaza. Fricandó ‘finger food’. Hamburguesa selección y Café de París. Steak tartar de Angus. Onglet ‘entrama’ de Wagyu. Lomo de buey Charolais.
Ambiente: Bien calidad-precio, Informal. Características: Grandes chefs (Dani Lechuga), Gastrobar.
