Restaurante Barcelona / Alba Granados
Dirección: Carrer d' Enric Granados, 34 (Barcelona). Entre València y Mallorca. Zona: Eixample Esquerre. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 40 €) Teléfono de reservas: 930173342 Comida: Mediterránea, De mercado, Catalana Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 16:00h - 00:00h. ver más horarios
Alba Granados reabre sus puertas en 2016 con más fuerza que nunca.
Con la chef Carlota Claver al frente, tercera generación de la familia que lleva en el negocio más de 20 años, el restaurante se inclina por la cocina tradicional de mercado, con toques de autor y con un marcado acento mediterráneo. La carta, sencilla y sin artificios, está elaborada con el más fresco producto de proximidad.
Dividido en dos pisos bien distribuidos con cocina a la vista, el restaurante es un espacio de lo más acogedor, decorado con gusto e ideal tanto para parejas –hay rincones íntimos como el balcón– como para grupos. En la planta baja, se encuentra el comedor principal y en el primer piso, un cocktail bar de estilo neoyorkino. Dispone también de una agradable terraza en la calle Enric Granados.
Platos: Terrina de foie micuit con carquiñolis. Ensalada de rúcula, pera, parmesano y dátiles. Tartar de atún con aguacate a la parrilla, algas y sésamo tostado. Raviolis de pasta wanton con calabaza y queso azul. Canelones trufados de pollo rustido, ternera y setas. Calamarcitos a la plancha con alioli templado y judías de Santa Pau. Meloso de ternera con parmentier de patata y manzana caramelizada. Chuletón de buey.
Ambiente: Con encanto, Preferidos, Romántico. Características: Más reservados, Abierto en domingo, Cocina Non Stop, Amantes del vino, Mesas redondas, Terraza, Terraza Top. Ideal para: Para negocios, Para familias.