Restaurante Barcelona / 9Reinas / Carta
Mollejas, espinaca fresca, cherry y reducción balsámica.
Rúcula, pera de agua, nueces, parmesano, vinagreta de pera.
Gambas, aguacate, piña, canónigos y aceite de sésamo.
Mi cuit laminado, membrillo, anacardos y mix de lechugas.
Mozzarela, albahaca fresca, tapenade de pimiento y tomate.
Tomate Raf, cebolla y lechuga.
Día 29 de cada mes.
Entrecot argentino.
Mozzarella, tomate y jamón.
Con huevo frito.
Mechado con ajo, bacon y perejil
(Tres cortes a elegir aprox. 600gr / para 2 personas)
(Lomo alto 200 gr)
400 gr.
450 gr.
600 gr.
900 gr.
Helado de vainilla, nueves y whisky.