Restaurant Barcelona / Roca Bar
Adreça: Carrer del Rosselló, 265 (Barcelona). Entre Pg. Gràcia i Pau Claris. Zona: Centre, Eixample Dret. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Telèfon: 934454000 Cuina: Tapes, Mediterrània, D'autor, Creativa Horari: Avui Divendres, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 23:30h. veure més horaris
La nova aposta dels germans Roca i del Grupo Tragaluz es diu Roca Bar i es troba al lobby de l'Hotel Omm de Barcelona.
Amb la voluntat de convertir l'alta gastronomia en quelcom assequible per totes les butxaques, la carta del Roca Bar es basa en plats per compartir, tapes i entrepans, o millor dit, 'rocadillos', una reinvenció dels germans Roca de l'entrepà tradicional.
El restaurant presenta un ambient informal i modern, ideal per a qualsevol ocasió.
Plats: Amanida Verdejo. Gofre de patates braves. Timbal de poma i foie gras. Steak tàrtar Joan Roca. Tagliolini amb salsa de tòfona. Amanida de mongetes de Kenya amb raifort i sardines fumades. Canelons de carn d'olla. Corbina salvatge arrebossada amb maionesa de xili chipotle. Entrepà de cua de bou.
Ambient: Actual, Informal, Bé qualitat-preu, Modern i fashion, Preferits. Característiques: Accés mobilitat reduïda, Espectacle (música en directe), Grans xefs (Germans Roca), Gastrobar, Plats per a celíacs, Situat en un hotel (Hotel Omm), Obert diumenge, Cuina Non Stop, Música i copes. Grups: Sales grans > 40 (70 pax). IDEAL_PARA: Per a grups, Per amics, Per a sopars empresa.
