Restaurant Barcelona / Fermí Puig
Adreça: Carrer de Balmes, 175 (Barcelona). Entre Granada del Penedès i Diagonal. Zona: St. Gervasi-Santaló. Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 45 €) Telèfon de reserves: 930173319 Cuina: D'autor, Catalana Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 22:00h. veure més horaris
Fermí Puig, un dels xefs més destacats de la cuina catalana, ens presenta el seu propi restaurant amb el seu nom i cognom situat a la zona alta de Barcelona.
En l'elaborada carta del restaurant Fermí Puig, podrem degustar una cuina catalana tradicional, creativa i de gran qualitat, apta per a la la majoria de les butxaques. El seu repertori es presenta en forma de menús a preu tancat i inclouen primer, segon, postres, cafè i vi a copes a voluntat.
El seu interior, decorat amb gran estil i elegància, combina el classicisme de les taules de marbre i sofàs de vellut amb les modernes imatges de les parets. A més, Fermí Puig també compta amb una sala privada amb una gran pantalla anomenat Les Corts, que ret homenatge al Barça, i on els aficionats com Puig podran gaudir dels partits de futbol del seu equip favorit.
Plats: Brick de gambes. Caneló d'alvocat amb cranc reial. Sípia amb mandonguilles. Llobarro salvatge amb puré de coliflor i tòfona. Parmentier de llamàntol. Peus de porc amb prunes i espinacs. Filet de vedella de llet amb salsa de tòfones.
Ambient: Actual, Exclusiu, Preferits. Característiques: Grans xefs (Fermí Puig), On veure futbol, Amants del vi, Taules rodones, Accés mobilitat reduïda. Menú: Menú nit. Grups: Sales mitjanes 20-40 (40 pax), Sales petites < 20 (12 pax), Sales privades. IDEAL_PARA: Per a negocis.
