Restaurant Barcelona / Bacaro
Adreça: Carrer de Jerusalem, 6 (Barcelona). Pl. Gardunya. Zona: Centre, El Raval. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon: 931156679 Cuina: Italiana, De mercat, Veneciana. Horari: Avui Divendres, Dinar: 13:30h -16:00h. Sopar: 20:00h - 23:00h. veure més horaris
En ple barri del Raval, en un carreró que dóna a la part posterior del Mercat de la Boqueria, hi ha una autèntica taverna veneciana anomenada Bacaro - a Venècia és així com es diuen aquest tipus d'establiments- que serveix una molt interessant cuina de mercat a bon preu.
Marc Filipponi i Matteu Gavazzi es nodreixen del veí mercat per a elaborar una carta d'inspiració veneciana que canvia cada dia i en la qual sempre trobarem exquisides pastes casolanes, peix fresc i deliciosos plats de carn.
Senzill i encantador, l'espai es troba dividit en dos pisos d'ambient jove i informal ideal per a parelles i grupets d'amics.
Plats: Sardines en saor. Burrata Pugliese D.O.P. amb amanida de tomàquet. Spaghetti amb musclos, cloïsses i tomàquets. Gnocchis casolans amb ragout de senglar i pecorino. Fetge de vedella a la veneciana. Orada a la sal amb carxofes i bolets de temporada.
Ambient: Actual, Informal, Amb encant. Característiques: Taules rodones.
